KW 02 Montag 09.01.-13.01.2017 Dienstag Mittwoch Donnerstag Rheinischer Linseneintopf Spaghetti "Bolognese" mit Tomatenmit frischem Gemüsei, Kartoffelwürfeln Hackfleischsaucea1,i 2,3,8 und Geflügelwiener (vom Rind) dazu ein Brötchena1 dazu Endiviensalatc,g,i,j Panierte Seelachsfiletschnittec,a1 aus nachhaltigem Fischfang mit Rahmspinata1,g und Salzkartoffelng,1 Hähnchenkeule im Ofen gebacken mit Paprikasaucea1,i und Curryreisi,j Salattellerc,g,j "Tonno" mit Thunfischf, Zwiebeln und Mais Hausgemachter Kartoffelsalatc,j mit Geflügelwiener2,3,9,j Pizza "Hawaii"a1,1,2,g mit Ananas und Putenschinken2,3 dazu Tomatensalat Fischstäbchena1,d mit Kartoffelpüreeg und Gurkensalatj,g Vegetarisch Apfellasagne süßer Auflaufa1,c,g,3 aus Äpfeln, Vanillesauce, Zimt und Zucker dazu Möhrensalat Blumenkohlbratlinga1,g,1 mit Currysaucea1,g,i und Vollkornreis Maultaschena1,c,g vegetarisch gefüllt dazu Gemüsejulienne in Käsesaucea1,g,i Kartoffelpfanne aus buntem Gemüsei und Kartoffeldrillingeng,1 dazu Schnittlauchquarkg Dessert Müsliriegela,e,f,g,h Frischobst Ananasjoghurtg Karamellpuddingg Menü I Alternativ Zusatzstoffe 1 Farbstoff 2 Konservierungsstoff 3 Antioxidationsmittel 4 Geschmacksverstärker 5 geschwefelt 6 geschwärzt 7 gewachst 8 Phosphat 9 Süßungsmittel Allergene j Senf a Glutenhaltige Getreide k Sesam b Krebstiere l Schwefeldioxid c Eier m Lupine d Fisch n Weichtiere e Erdnuss f Soja g Milch h Schalenfrüchte/Nüsse i Sellerie Betriebsstätte Finanzamt GL Refrather Weg 35 51469 Bergisch Gladbach Tel.: 02202-93421207 Fax: 02202-209883 Küchenleiter Michael Heinen [email protected]
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