Speiseplan 45. Woche vom 07.11. bis 13.11.2016 Klinikum Schloß

Klinikum Schloß Winnenden
Speiseplan 45. Woche vom 07.11. bis 13.11.2016
Montag 07.11.
Maultaschen
Dienstag 08.11.
ACI
mit
Menü 1
Donnerstag 10.11.
Freitag 11.11.
A
Bayrischer Hals
238
pan. Hänchen-Brustfilet
A
mit Champignos
mit Schinken-
238
mit Sauce
A
Bratensauce
A
Sahnesauce
AG
Kartoffeln*11
AGI
Zwiebelschmelze
A
Reis
Kartoffelsalat*11
K
Karotten und Erbsen
I
Salat
139 CGIK
Salat
139 CGIK
Salat
Früchtequark
G
Berliner
ACG
Schokopudding
G
Frischobst
ACG
Frischobst
Menü 2
Vegetarisch
Mittwoch 09.11.
Spiralnudeln*11
Putenrahmgeschnetzeltes
Hörnchennudeln*11
139 CGIK
veg. Bratlinge
AI
Grießauflauf
großes Kartoffelrösti
veg. Lasagne
Pfannkuchen
ACG
Kräutersauce
AG
mit
mit
mit
mit Nutella
9E
Gemüsereis
I
Zimtzucker
Tomaten-Mozarella
G
Salat
139 CGIK
Pflaumensauce
9
Salat
Früchtequark
G
Berliner
Frischobst
Gemüse
G
Apfelmus
139 CGIK
Salat
139 CGIK
Salat
ACG
Schokopudding
G
Frischobst
139 CGIK
Allergene
Allergene
A
B
Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse
Schalenfrüchte und Nebenerzeugnisse
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
H
I
C
Eier und Eiererzeugnisse
K
Senf- und Senferzeugnisse
D
Fisch und Fischerzeugnisse
L
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
E
F
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konz. von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l
Soja und Sojaerzeugnisse
M
N
G
Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose)
O
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Lupine und Lupinenerzeugnisse
Zusatzstoffe:
1 Farbstoff
3 Antioxidationsmittel
5 Geschwefelt
7 Gewachst
Hinweis:
2 Konservierungsstoff
4 Geschmacksverstärker
6 Geschwärzt
8 Phosphat
11
(Änderungen vorbehalten)
Das Küchenteam wünscht Ihnen einen guten Appetit !
9 Süßungsmittel
Frischkartoffeln, Nudeln und Hülsenfrüchte aus kontrolliert
ökologischem Anbau "DE-ÖKO-006"
Klinikum Schloß Winnenden, Küchenleiter Herr Del Gesso, Tel. 07195 900-2060