Klinikum Schloß Winnenden Speiseplan 40. Woche vom 03.10. bis 09.10.2016 Montag 03.10. Menü 1 Dienstag 04.10. Rinderbraten Fleischbällchen ACK mit in Tomatensoße A Semmelknödel 238 Salat 139 IK Schwarzwurzeln 6G Donut ACG Vanillepudding Linsen*11 Zwiebelsauce I mit Kartoffelpüree G Spätzle AC Salat 139 IK 1 Paar Saiten Früchtequark Vege. Maultaschen A Freitag 07.10. I pan.Seelachsfilet*4 ACG Remouladensauce GK Kartoffelsalat*11 K G Frischobst Verlorene Eier C gebackener Camembert ACG Grünkernküchle AC Apfelstrudel Senfsauce AK Preiselbeeren 29 Kräutersoße AG mit Zwiebelschmelze Schnittlauchkartoffeln*11 Baguette Brötchen A Reis G Vanille-Zimtsauce 139 IK Frischobst ACD mit mit Salat ACI Donnerstag 06.10. AC 238 ACK Frischobst Menü 2 Vegetarisch Mittwoch 05.10. Penne*11 mit Hacksteak Blattspinat G Salat 139 IK Salat 139 IK Fruchtcocktail Früchtequark 6G Donut ACG Vanillepudding ACG Frischobst 4 ACG G Allergene Allergene A B Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse Schalenfrüchte und Nebenerzeugnisse Krebstiere und Krebstiererzeugnisse H I C Eier und Eiererzeugnisse K Senf- und Senferzeugnisse D Fisch und Fischerzeugnisse L Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse E F Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konz. von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l Soja und Sojaerzeugnisse M N G Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) O Weichtiere und Weichtiererzeugnisse Sellerie und Sellerieerzeugnisse Lupine und Lupinenerzeugnisse Zusatzstoffe: 1 Farbstoff 3 Antioxidationsmittel 5 Geschwefelt 7 Gewachst Hinweis: 2 Konservierungsstoff 4 Geschmacksverstärker 6 Geschwärzt 8 Phosphat 11 (Änderungen vorbehalten) Das Küchenteam wünscht Ihnen einen guten Appetit ! 9 Süßungsmittel Frischkartoffeln, Nudeln und Hülsenfrüchte aus kontrolliert ökologischem Anbau "DE-ÖKO-006" Klinikum Schloß Winnenden, Küchenleiter Herr Del Gesso, Tel. 07195 900-2060