13.02. - 17.02.17 - Ganztagsschule Winnenden

Klinikum Schloß Winnenden
Speiseplan 07. Woche vom 13.02. bis 19.02.2017
MensaMax
Montag 13.02.
Maultaschen
Dienstag 14.02.
ACI
mit
Menü 1
Donnerstag 16.02.
Freitag 17.02.
A
Bayrischer Hals
238
pan. Hänchen-Brustfilet
A
mit Champignos
mit Schinken-
238
mit Sauce
A
Bratensauce
A
Sahnesauce
AG
Kartoffeln*11
AGI
Zwiebelschmelze
A
Reis
Kartoffelsalat*11
K
Karotten und Erbsen
I
Salat
139 CGIK
Salat
139 CGIK
Salat
Früchtequark
G
Berliner
ACG
Schokopudding
G
Frischobst
ACG
Frischobst
Menü 2
Vegetarisch
Mittwoch 15.02.
Spiralnudeln*11
Putenrahmgeschnetzeltes
Hörnchennudeln*11
139 CGIK
veg. Bratlinge
AI
Grießauflauf
großes Kartoffelrösti
veg. Lasagne
Pfannkuchen
ACG
Kräutersauce
AG
mit
mit
mit
mit Nutella
9E
Gemüsereis
I
Zimtzucker
Tomaten-Mozarella
G
Salat
139 CGIK
Pflaumensauce
9
Salat
Früchtequark
G
Berliner
Frischobst
Gemüse
G
Apfelmus
139 CGIK
Salat
139 CGIK
Salat
ACG
Schokopudding
G
Frischobst
139 CGIK
Allergene
Allergene
A
Glutenhaltige Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
B
C
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
Eier und Eiererzeugnisse
I
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
D
Fisch und Fischerzeugnisse
K
Senf- und Senferzeugnisse
E
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
L
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
F
G
Soja und Sojaerzeugnisse
M
N
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konz. von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l
O
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse
H
Schalenfrüchte ( Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss,
Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose)
Lupine und Lupinenerzeugnisse
Zusatzstoffe:
1 Farbstoff
3 Antioxidationsmittel
5 Geschwefelt
7 Gewachst
Hinweis:
2 Konservierungsstoff
4 Geschmacksverstärker
6 Geschwärzt
8 Phosphat
11
(Änderungen vorbehalten)
Das Küchenteam wünscht Ihnen einen guten Appetit !
9 Süßungsmittel
Frischkartoffeln, Nudeln und Hülsenfrüchte aus kontrolliert
ökologischem Anbau "DE-ÖKO-006"
Klinikum Schloß Winnenden, Küchenleiter Herr Del Gesso, Tel. 07195 900-2060

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