WOCHENMENÜ 5. - 9. September 2016 MONTAG DIENSTAG _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Gemüseschaumsuppe oder Salat Inkl. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Gemüseschaumsuppe oder Salat Inkl. Indisches Pouletbrust-Kichererbsencurry mit Basmatireis und Mandeln 19.50 Fleischvogel mit Kräuterpolenta und glasierten Bohnen 19.50 Pasta mit leichtem Champignonragout, Parmesanhobel 17.50 Zucchetti-Piccata mit Tomatenrisotto 17.50 MITTWOCH DONNERSTAG _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Gemüseschaumsuppe oder Salat Wir geniessen heute unseren Teamanlass. Die Libelle bleibt den ganzen Tag geschlossen. FREITAG Inkl. Gemischter Grillwurstspiess mit Dip und Kartoffel-Gurken-Dillsalat 19.50 Asiatisch Gemüse-Nudelpfanne mit gebratenem Ei 17.50 WOCHENHIT _ _ _ _ _ Gemüseschaumsuppe oder Salat Inkl. Libellen-Burger im Fladenbrot, mit Rindsfleisch (Uelihof, bio) und Käse, Kabissalat 19.50 Moussaka mit Süsskartoffeln, Auberginen und Linsen 17.50 DESSERT _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 24.50 Kräuter-Camembertpäckchen vom Grill auf sommerlichen Blattsalaten, Preiselbeerkompott Rindshuftstreifen "Stroganoff" mit Kräuterreis 9.50 Karamellisierte Aprikosen mit Glace Türmchen DEKLARATION Unser Fleisch stammt ausschliesslich aus der Schweiz und wird über regionale Lieferanten bezogen (Bio Metzgerei Ueli-Hof und Metzgerei Gabriel Wolfenschiessen). Beim Einkauf von Gemüse, Obst, Käse, Eiern und Brot achten wir auf saisonale, regionale und bio logische Produkte. 33.50
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