Menuplan 29. August - 4. Sept. 2016 Datum Mo 29.08. DI 30.08. MI 31.08. DO 01.09. FR 02.09. SA 03.09. SO 04.09. Menu inkl. Suppe oder Saft Kalbfleischcremesuppe Vegetarisch inkl. Suppe oder Saft Tagessuppe Suppe *** *** *** Spaghetti "Bolognaise" Kleiner gemischter Salat Spaghetti mit Gemüsebolognaise Kleiner gemischter Salat Griesspfluten mit Kompott *** *** Ananas mit Kirsch Passierte Gemüsesuppe Tagesdessert Tagessuppe *** *** Luzerner Chügelipastetli Erbsli und Rüebli Pastetli mit Quorn-Gemüsefüllung Erbsli und Rüebli *** *** Glace Blumenkohlcremesuppe Tagesdessert Tagessuppe *** *** Rindsburger sautiert Tomaten-Kapernsauce Kartoffelstock, Rotkraut Bulgur-Schnitzel sautiert Tomaten-Kapernsauce Kartoffelstock, Rotkraut *** *** Gebäck Bouillon mit Ei Tagesdessert Tagessuppe Suppe *** *** *** Schweinsgeschnetzeltes mit Dörrfrüchten Polenta, Tomate mit Kräutern Sojageschnetzeltes mit Dörrfrüchten Polenta, Tomate mit Kräutern Quarkauflauf "Grossmutter-Art" *** *** Waldbeer-Mousse Tagesdessert Rüeblicremesuppe Tagessuppe *** *** Sautierte Forellenfilets Schnittlauch-Mayonnaise Salzkartoffeln, Blattspinat Chäs-Chüechli mit Salat vom Buffet *** *** Stracciatella-Creme Passierte Gemüsesuppe Tagesdessert Tagessuppe *** *** Adrio, Zwiebelsauce Rösti Bohnen Gemüserösti mit Spiegelei Salat *** *** Frucht Kraftbrühe mit Einlage Tagesdessert Tagessuppe *** *** Schweinscarré aus dem Ofen Morchelrahmsauce Nüdeli, Gemüsegarnitur Eierschwämmchen-Toast mit Gemüsegarnitur *** *** Fruchtschnitte Tagesdessert Wochenhit Pouletgeschnetzeltes mit Eierschwämmli, Spätzli, Tagesgemüse Gästepreise Telefon Restaurant 062 206 78 81 Werktag SO u. Feiertage Tagesteller Fleisch/Hit Tagesteller Vegi Tagesmenü Fleisch /Hit Tagesmenü Vegi Fr. 15.00 Fr. 13.00 Fr. 20.00 Fr. 18.00 Fr. 19.50 Fr. 17.50 Fr. 25.00 Fr. 23.00 Abendessen Fleisch-Teller mit Melonentranchen Kaffee complet mit Fleisch und Käse, dazu Weggli LauchSchinkenrollen überbacken, auf Couscous serviert Birchermüesli mit Brot Kaffee complet mit Fleisch und Käse, dazu Weggli Montag bis Sonntag Salatbuffet Fleischherkunft Für die Zubereitung der Gerichte verwenden wir grundsätzlich Fleisch aus tiergerechter Schweizer Produktion. Wenn wir in Einzelfällen ausländisches Fleisch verwenden, ist dies auf dem Menuplan speziell vermerkt. *Kann mit Antibiotika und/oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein.
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