Menuplan vom 12. - 18. Sept. 2016 Datum Mo 12.09. DI 13.09. MI 14.09. DO 15.09. FR 16.09. SA 17.09. SO 18.09. Menu inkl. Suppe oder Saft Kartoffelsuppe mit Estragon Vegetarisch inkl. Suppe oder Saft Tagessuppe Suppe *** *** *** Schweinspicatta "Mailänder-Art" Tomatenspaghetti Zucchetti mit Kräutern Randenpicatta Tomatenspaghetti Zucchetti mit Kräutern Kaiserschmarrn mit Kompott *** *** Schoggimousse Passierte Gemüsesuppe Tagesdessert Tagessuppe *** *** Kalbsbrustschnitten glasiert Bramata-Polenta Tomate "Provençale" Kürbis-Ravioli Kräuterschaumsauce Salat vom Büffet *** *** Glace Blumenkohlcrèmesuppe Tagesdessert Tagessuppe *** *** Spaghetti "Carbonara" Kleiner gemischter Salat Toast "Hawaii" Kleiner gemischter Salat *** *** Gebäck Spinatcrèmesuppe Tagesdessert Tagessuppe Suppe *** *** *** Schweinsgeschnetzeltes Zürcher-Art Teigwaren Glasierte Rüebli Quorngeschn. Zürcher Art Teigwaren Glasierte Rüebli Pfannkuchen mit Konfifüllung *** *** Himbeermousse Tagesdessert Griesssuppe mit Gemüse Tagessuppe *** *** Alaska-Seelachsfilets im Knusperma. Tartarsauce, Salzkartoffeln Rahmspinat Gefüllte Peperoni (Reis und Gemüse) Salat *** *** Vanilleköpfli mit Trauben Passierte Gemüsesuppe Tagesdessert Tagessuppe *** *** Trutenschnitzel sautiert *Ungarn Kräuterrahmsauce, Weissweinrisotto Broccoli Pilzrisotto mit Gemüsegarnitur *** *** Frucht Kraftbrühe mit Einlage Tagesdessert Tagessuppe *** *** Rindsbraten geschmort Kartoffelstock Buntes Gemüse Vegi-Hacktätschli Kartoffelstock Buntes Gemüse *** *** Fruchtschnitte Tagesdessert Wochenhit Rindshuft "Stroganoff", Spinatspätzli, Tagesgemüse Gästepreise Telefon Restaurant 062 206 78 81 Werktag SO u. Feiertage Tagesteller Fleisch/Hit Tagesteller Vegi Tagesmenü Fleisch /Hit Tagesmenü Vegi Fr. 15.00 Fr. 13.00 Fr. 20.00 Fr. 18.00 Fr. 19.50 Fr. 17.50 Fr. 25.00 Fr. 23.00 Abendessen Fleischsalat garniert Kaffee complet mit Fleisch und Käse, dazu Weggli Bündner Gerstensuppe mit Wursträdli und Ruchbrot Gschwellti mit Chäs Kaffee complet mit Fleisch und Käse, dazu Weggli Montag bis Sonntag Salatbuffet Fleischherkunft Für die Zubereitung der Gerichte verwenden wir grundsätzlich Fleisch aus tiergerechter Schweizer Produktion. Wenn wir in Einzelfällen ausländisches Fleisch verwenden, ist dies auf dem Menuplan speziell vermerkt. *Kann mit Antibiotika und/oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein.
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