Menuplan 22. – 28. August 2016 Datum Mo 22.08. DI 23.08. MI 24.08. DO 25.08. FR 26.08. SA 27.08. SO 28.08. Menu inkl. Suppe oder Saft Rüeblicremesuppe Vegetarisch inkl. Suppe oder Saft Tagessuppe Suppe *** *** *** Pouletgeschnetzeltes "Casimir" Sultaninenreis, Früchtegarnitur Kleiner gemischter Salat Früchtecurry im Reisring Kleiner gemischter Salat Fotzelschnitte mit Kompott *** *** Joghurt-Limetten-Mousse Passierte Gemüsesuppe Tagesdessert Tagessuppe *** *** Gedünstetes Lammvoressen Polenta Kefen in Butter geschwenkt Toast "Hawaii" (o. Schinken) Salatbeilage Neuseeland Abendessen Wurst-Käsesalat garniert *** *** Glace Minestrone Tagesdessert Tagessuppe *** *** Rindsfleischvogel geschmort Kartoffelgratin Zucchetti gedünstet Kartoffelgratin mit Gemüsegarnitur *** *** Gebäck Selleriecremesuppe mit Petersilie Tagesdessert Tagessuppe Suppe *** *** *** Kalbshacksteak "Pojarski" Paprikarahmsauce, Teigwaren Erbsen und Karotteln Tofuschnitzel sautiert Paprikarahmsauce, Teigwaren Erbsen und Karotten Apfelstrudel mit Vanillesauce *** *** Griessköpfchen mit Himbeersauce Tagesdessert Fenchelcremesuppe mit Dill Tagessuppe *** *** Zanderfilet im Bierteig Remoulade-Sauce Salzkartoffeln, Blattspinat Gemüseknusperli Remoulade-Sauce Salzkartoffeln, Blattspinat *** *** Eclaire Passierte Gemüsesuppe Tagesdessert Tagessuppe *** *** Schweinsbratwurst, Zwiebelsauce Hörnli Saucenrüebli Hörnli-Gemüseauflauf mit Saucenrüebli Salat *** *** Frucht Kraftbrühe mit Einlage Tagesdessert Tagessuppe *** *** Kalbsgeschnetzeltes Rösti-Kroketten Gemüsegarnitur Quornschnitzel an Champignonsrahmsauce Röstikroketten, Gemüsegarnit. *** *** Vermicelles Tagesdessert Wochenhit Pouletschenkel aus dem Ofen, Pommes Frites, Tagesgemüse Gästepreise Telefon Restaurant 062 206 78 81 Werktag SO u. Feiertage Tagesteller Fleisch/Hit Tagesteller Vegi Tagesmenü Fleisch /Hit Tagesmenü Vegi Fr. 15.00 Fr. 13.00 Fr. 20.00 Fr. 18.00 Fr. 19.50 Fr. 17.50 Fr. 25.00 Fr. 23.00 Kaffee complet mit Fleisch und Käse, dazu Weggli Toast-Sandwiches (Schinken, Salami, Ei) mit Salatbeilage Pouletnuggets Curry-Bananensauce Salatbeilage Kaffee complet mit Fleisch und Käse, dazu Weggli Montag bis Sonntag Salatbuffet Fleischherkunft Für die Zubereitung der Gerichte verwenden wir grundsätzlich Fleisch aus tiergerechter Schweizer Produktion. Wenn wir in Einzelfällen ausländisches Fleisch verwenden, ist dies auf dem Menuplan speziell vermerkt. *Kann mit Antibiotika und/oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein.
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