Menuplan vom 15. - 21. August 2016 Datum Mo 15.08. DI 16.08. MI 17.08. DO 18.08. FR 19.08. SA 20.08. SO 21.08. Menu inkl. Suppe oder Saft Grünerbsensuppe Vegetarisch inkl. Suppe oder Saft Tagessuppe Suppe *** *** *** Rindsgulasch "Ungarischer-Art" Weissweinrisotto Blumenkohl "Bolognaise" Pfifferlingsrisotto Nüsslisalat mit Ei Geraffelte Apfelwähe mit Schlagrahm *** *** Ananas mit Kirsch Passierte Gemüsesuppe Tagesdessert Tagessuppe *** *** Rippli und Speck Dörrbohnen Salzkartoffeln Mais-Pizza mit Salat *** *** Glace Tomatencremesuppe Tagesdessert Tagessuppe *** *** Gemischte Pasta Steinpilzsauce Kleiner gemischter Salat Fischknusperli Tartarsauce Salzkartoffeln, Salat *** *** Gebäck Suppe Pflanzer-Art Tagesdessert Tagessuppe Suppe *** *** *** Schweinsschnitzel paniert Risoléekartoffeln Glasierte Rüebli Sellerieschnitzel "Wiener-Art" Risoléekartoffeln Glasierte Rüebli Griess-Schnitte mit Kompott *** *** Straciadella-Creme "Jamaica" Tagesdessert Gemüsecremesuppe Tagessuppe *** *** Lachssteak sautiert Sauce Hollandaise Pilaw-Reis, Romanesco gedämpft Kartoffelnocken auf gedünstetem Spinat mit Käsesauce überbacken *** *** Cremeschnitte Passierte Gemüsesuppe Tagesdessert Tagessuppe *** *** Heisser Schinken Kartoffelstock Bohnen Gemüseragout mit Cous cous Salat *** *** Frucht Kraftbrühe mit Einlage Tagesdessert Tagessuppe *** *** Schweinsribey aus dem Ofen Kräuterrahmsauce Nüdeli, Gemüsegarnitur Quorngeschnetzeltes Kräuterrahmsauce Nüdeli, Gemüsegarnitur *** *** Torta della nonna Tagesdessert Wochenhit Schweinskotelette "Jäger-Art", Kroketten, Tagesgemüse Gästepreise Telefon Restaurant 062 206 78 81 Werktag SO u. Feiertage Tagesteller Fleisch/Hit Tagesteller Vegi Tagesmenü Fleisch /Hit Tagesmenü Vegi Fr. 15.00 Fr. 13.00 Fr. 20.00 Fr. 18.00 Fr. 19.50 Fr. 17.50 Fr. 25.00 Fr. 23.00 Abendessen Eieromelette auf Rahmspinat, mit Käsesauce überbacken Kaffee complet mit Fleisch-Käseplatte, dazu Weggli Heisser Schüblig mit Kartoffelsalat und Senf Gemüsestrudel mit Salatbeilage Kaffee complet mit Fleisch und Käse, dazu Weggli Montag bis Sonntag Salatbuffet Fleischherkunft Für die Zubereitung der Gerichte verwenden wir grundsätzlich Fleisch aus tiergerechter Schweizer Produktion. Wenn wir in Einzelfällen ausländisches Fleisch verwenden, ist dies auf dem Menuplan speziell vermerkt. *Kann mit Antibiotika und/oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein.
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