Lavendel-Essig

Lavendel-Essig
Menüart: Frühstück, Vorspeise, Hauptspeise
Herkunft: Deutschland
Zubereitungsart: Kalt zubereiten
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Zeitaufwand: bis 20 Min.
Rezept von Bianca-Maria
am 29.07.2016
Zutaten für 1 Portion
250 ml Essig
1 EL, geh. Lavendel, getrocknet
0.5 St Vanillenschoten
Zubereitung
Die halbe Vanilleschote der länge nach halbieren und mit Essig
und den getr.Lavendelblüten in ein GLas geben. Dieses 14
Tage stehen lassen und einmal am Tag schütteln.
Nehme ich sehr gern zu Marinaden für Ziegenkäse.
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