Menuplan 23. - 29. Mai 2016 Datum Mo 23.05. DI 24.05. MI 25.05. DO 26.05. Fronleich nam FR 27.05. SA 28.05. SO 29.05. Menu inkl. Suppe oder Saft Spargelcrèmesuppe Vegetarisch inkl. Suppe oder Saft Tagessuppe Suppe *** *** *** Pouletschenkel mit Spinatfüllung Rosmarinjus, Griessnocken Kefen in Butter Spargelstückchen an Mascarponesauce Griessnocken, Salat Milchreis mit Kompott *** *** Vanilleköpfli mit Erdbeeren Passierte Gemüsesuppe Tagesdessert Tagessuppe *** *** Zartes Siedfleisch an leichter Champignonsschnitte Meerrettichsauce, Petersilienmit Salat kartoffeln, Saucenrüebli mit Stangens. Abendessen Thonsalat garniert mit Ruchbrot *** *** Glace Lauchcrèmesuppe Tagesdessert Tagessuppe *** *** Spaghetti "Bolognaise" Kleiner gemischter Salat Spaghetti an Gemüsebolognaise Kleiner gemischter Salat *** *** Gebäck Minestrone Tagesdessert Tagessuppe Suppe *** *** *** Saltimbocca mit Kalbfleisch Kartoffelgratin Buntes Gemüse Spätzlipfanne mit Salat vom Buffet Aprikosenwähe mit Schlagrahm *** *** Diplomat Tagesdessert Steinpilzcrèmesuppe Tagessuppe *** *** Pochiertes Pangasiusfilet an Safransauce, Kräuterrisotto Grüne Spargeln Sautierter Tofuschnitzel Kräuterrisotto Grüne Spargeln *** *** Schoggicrème "Belle Helene" Passierte Gemüsesuppe Tagesdessert Tagessuppe *** *** Heisser Fleischkäse, Sauce Madeira Teigwaren Ratatouilles Chäschüechli mit Salatbeilage *** *** Frucht Kraftbrühe mit Gemüsestreifen Tagesdessert Tagessuppe *** *** Kalbsgeschnetzeltes "Zürcher-Art" Rösti Gemüsegarnitur Quorngeschnetzeltes nach Zürcher-Art, Rösti Gemüsegarnitur *** *** Torta della Nonna Tagesdessert Wochenhit Werktag SO u. Feiertage Tagesteller Fleisch/Hit Tagesteller Vegi Tagesmenü Fleisch /Hit Tagesmenü Vegi Fr. 15.00 Fr. 13.00 Fr. 20.00 Fr. 18.00 Fr. 19.50 Fr. 17.50 Fr. 25.00 Fr. 23.00 Kaffee complet mit Fleisch und Käse, dazu Weggli Stadtpark-Teller mit Salatgarnitur Birchermüesli mit Brot Kaffee complet mit Fleisch und Käse, dazu Weggli Montag bis Sonntag Salatbuffet Fischknusperli, Tartarsauce, Salat vom Buffet Gästepreise Telefon Restaurant 062 206 78 81 Fleischherkunft Für die Zubereitung der Gerichte verwenden wir grundsätzlich Fleisch aus tiergerechter Schweizer Produktion. Wenn wir in Einzelfällen ausländisches Fleisch verwenden, ist dies auf dem Menuplan speziell vermerkt. *Kann mit Antibiotika und/oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein.