Cappuccino-Tassen Menüart: Dessert, Kaffeetafel, Snack Herkunft: Deutschland Anlass: Valentinstag, Muttertag, Weihnachten, Hochzeit, Geschenkideen, Geburtstag Zubereitungsart: Kalt zubereiten Rezept von highheel am 29.07.2016 Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht Zeitaufwand: bis 40 Min. Stichworte: Kaffee, Schokolade, Pralinen, Trüffel, Konfekt, Aroma, crispies, Glukosesirup "nach dem Rezeptheft vom Pati-Versand" Zutaten für 54 Portionen für die Pralinen 54 Pralinenschalen zartbitter in Tassenform 180 g Sahne laktosefrei 40 g Glukosesirup 280 g Zartbitterkuvertüre 50 ml Kosakenkaffee (Likör) 25 g Aromapaste Latte Macchiato 200 g Kuchenglasur Haselnuss 20 g Cappuccino-Crispies Zubereitung Sahne und Glukosesirup in einen Topf geben und aufkochen. Vom Herd nehmen und die Kuvertüre einrühren und schmelzen. Die Masse auf 25 ° C abkühlen lassen. Likör und Aromapaste untermischen. Wie hat's geschmeckt? Bewerten Sie das Rezept anschließend auf http://www.rezeptwiese.de und/oder schreiben Sie einen Kommentar! Die Masse in die "Tassen" füllen (nicht bis zum Rand) und über Nacht fest werden lassen. Die Kuchenglasur schmelzen, in einen Spritzbeutel füllen und in die Tassen füllen. So lange die Glasur noch nicht fest ist, die Crispies darauf streuen. Link zu diesem Rezept: http://www.rezeptwiese.de/rezepte/130829-cappuccino-tassen Seite 1 von 1
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