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Apfel-Marmelade
Menüart: Frühstück
Herkunft: Deutschland
Anlass: Brunch
Zubereitungsart: Kochen
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Zeitaufwand: bis 40 Min.
Rezept von Bianca-Maria
am 22.07.2016
"Ein muss bei uns."
Zutaten für 1 Portion
800 g Apfel geschält, entkernt und grob geireben
125 g Rumrosinen
1 Päckchen Vanillezucker
1 TL Zimt
500 g Gelierzucker 2:1
Zubereitung
Die 800g Äpfel beziehen sich auf die bereits vorbereitete
Masse.
Ganz einfach die komplette Zutatenliste in einen großen Topf
geben, gut verrühren und 2 Std. ziehen lassen.
Jetzt alles aufkochen und ca. 3 Min. kochen lassen. Die heiße
Masse sofort in Twist-off-Gläser füllen.
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