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Gebackenes Bananen-MascarponeDessert
Menüart: Dessert
Herkunft: Italien
Anlass: Valentinstag, Zubereiten mit / für Kinder, Party, Geburtstag
Zubereitungsart: Backen
Rezept von Tortenschlumpf
am 14.07.2016
"Gab es gestern Abend
nach 20 Uhr noch - ich
brauchte dringend was
Süße! Ein ResteDessert!"
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Zeitaufwand: bis 40 Min.
Stichworte: Sahne, Mandeln, Bananen, Mascarpone, Zucker,
Vanillepudding, Löffelbisquits
Zutaten für 2 Portionen
100 g Mascapone
2 Bananen
100 ml Sahne
50 g Mandeln
50 g Zucker
1 Päckchen Vanillepudding
4 Löffelbisquits
etwas Orangenlikör oder-saft
Streuherzchen für die Deko
Zubereitung
Zuerst ein Rührgefäß nehmen und dort alle Zutaten bis auf
die Löffelbisquits und den Orangenlikör hineingeben. Diese zu
einer glatten Masse verrrühren, entweder mit dem Mixer oder
auch mit dem Pürierstab. Zwei Soufflé-Förmcjhen nehmen
und diese mit den Löffelbisquits auskleiden, etwas Likör oder
Saft darüber verteilen. Dann den Teig darübger gießen und
im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad für ganze 20 Minuten
backen. Herausnehmen, die Herzchen darüber streuen und
noch warm servieren und genießen.
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