Speiseplan im Hause Senioren Residenz Uelzen Täglich frisches Salatbuffet zu jedem Menü Suppe Menü 1 Mein Leibgericht Menü 2 Feine Empfehlung Menü 3 Gesund & Munter Dessert Montag 18.07.2016 Dienstag 19.07.2016 Mittwoch 20.07.2016 Brokkoli cremesuppe Sternchennudelsuppe Zucchini cremesuppe Frikadelle vom Schwein und Rind auf Estragon - Senf Soße, dazu Kohlrabigemüse und Dampfkartoffeln Brokkoli - Möhren Eintopf mit Schweinefleisch Kaiserschmarrn (1) mit Apfelkompott Pellkartoffeln mit Kräuterquark und Salat vom Buffet Buttermilch - Dessert Limette - Zitrone (2) Guten Appetit! Thüringer Bratwurst (3,8) mit Bratensoße, Sauerkraut (3,5) und Dampfkartoffeln Wunschmenü: Amerikanische Pizzastücke "Supreme" (3) Donnerstag 21.07.2016 Freitag 22.07.2016 Rindfleischsuppe mit Tomaten - cremesuppe Riebeli Geschmorte Wildlachsfilet an einer Wirsingroulade in Dillsoße mit Specksoße (2,3,8) Blumenkohl - Brokkoli mit Gemüse und Petersilienkartoffeln Salzkartoffeln Deftiger Fitness - Pfanne mit Backschinken mit Gemüse, Gnocchi Malzbiersoße, dazu und Hähnchenfleisch Blumenkohl und in Käsesoße Kartoffelpüree Gekochte Eier in Senfsoße, dazu Salzkartoffeln und Karottensalat vom Buffet Kartoffeltaschen mit Gemüsespieße mit Vegetarische Lasagne Reibekuchen Frischkäse gefüllt (1) Zwiebelsoße, Erbsen mit Gemüse gefüllt, "Hausfrauen Art" mit und Mediterranes Mais - Gemüse und dazu Salat vom Buffet Apfelmark (3,9) Zucchini - Tomaten Reis Gemüse (1) Erdbeerjoghurt Eisdessert Vanille Schoko (1) Samstag 23.07.2016 Caramel Sahnepudding (3,8) Frisches Obst Sonntag 24.07.2016 Klare Zwiebelsuppe (4) Hühnersuppentopf "Ländliche Art" (2,3,8,21) Hähnchenbrustfilet mit einer Pfeffersoße, dazu grüne Bohnen und Petersilienkartoffeln Kirschmichel und Soße mit Vanillegeschmack Kalbsrollbraten in würziger Rahmsoße mit Wurzelgemüse (Möhren, Kohlrabi, Lauch, Staudensellerie) und Salzkartoffeln Pilzragout nach "Jäger Art" mit Semmelknödel Tortellini mit Käsefüllung, dazu Tomatensoße und Salat vom Buffet Ananasquark Zitronencreme Die kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffe entnehmen Sie bitte dem Aushang Änderungen vorbehalten
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