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Bananentorte mit Paradiescreme
Menüart: Kaffeetafel
Herkunft: Deutschland
Anlass: Festlich backen, Zubereiten mit / für Kinder, Brunch,
Geburtstag
Zubereitungsart: Backen
Rezept von Cameliendame
am 02.06.2016
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Zeitaufwand: bis 60 Min.
Zutaten für 12 Portionen
für Bisquit-Teig
3 Stück Eier
3 EL Öl
3 EL Wasser
70 gr Zucker
120 gr Mehl
2 TL Backin
für Belag
3 EL Cranberry-Konfitüre ersatzw. Johannisbeergeleee
5 Stück Bananen
1 Pck Paradiescreme Schokolade
200 ml Sahne
300 ml kalte Milch
1 Pck Sahnesteif
1 Pck Vanillezucker
1 Pck roten Tortenguss
250 ml Orangensaft
2 EL Zucker
Zubereitung
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Eier trennen und mit Wasser und Zucker schaumig rühren.Öl
zugeben,Mehl mit Backin mischen.Eiweiss steif schlagen.
Unterheben.Eine Springform fetten.
Ofen 180 Grad vorheizen.
Teig in die Form geben und glatt streichen.Ca.15-20 Minuten
backen und auskühlen lassen.auf den abgekühlten Boden die
Marmelade streichen.
Paradiescreme nach Vorschrift bereiten und die Sahne steif
schlagen
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Beides mischen und auf der Marmelade verteilen.Bananen
schälen und in Scheiben auflegen.einen Guss kochen und
aufstreichen. etwas Creme zum Garnieren aufheben
1 Stunde kühlen
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