Menüplan Seite 2 Montag 06.06.2016 Mittagessen Abendessen Salatbuffet Grünerbsensuppe Rindssaftblätzli Spiralen Grüne Bohnen mit Bohnenkraut Cannelloni mit Rindfleischfüllung im Ofen überbacken Salat Milchkaffee Dienstag 07.06.2016 Zitronencake mit Kaffee Salatbuffet Maiscrèmesuppe Gebratene Fleischkäsetranche Pommes frites Grilltomate Brot und Butter Pudding mit Eiercognacsauce Milchkaffee Mittwoch 08.06.2016 Erdbeercrème Salatbuffet Gemüsepüreesuppe Hackbraten an Steinpilzsauce Butterspätzli Mischgemüse Schinken, Spargeln, Thon und Ei Brötli Milchkaffee Donnerstag Apfelkrapfen mit Vanillesauce Salatbuffet Bündner Gerstensuppe 09.06.2016 Spaghetti mit bolognese napoli und Basilikumpesto Käseauswahl garniert mit Trauben Spezialbrot Milchkaffee Freitag 10.06.2016 Ananasring mit Kirsch Salatbuffet Bouillon mit Gemüsestreifen Pangasius Piccata mit Tomatencoulis (AU) Pilaw Reis Blattspinat Krisiwähe mit Streussel und Rahm Milchkaffee Samstag 11.06.2016 Sonntag 12.06.2016 Caramelköpfli Salatbuffet Kartoffelsuppe Geflügelfrikassee an Estragonrahmsauce Butterrösti Zucchetti Blechkuchen Salatbuffet Doppelte Kraftbrühe mit Backerbsen Walliserbraten gefüllt mit Aprikosen Kartoffelcroquetten Ratatouille Champignons – Toast an feiner Rahmsauce Milchkaffee Cafe Complet Eiscafeglace mit Rahm Wir servieren vorwiegend Schweizer Fleisch und Fisch. Ansonsten ist es im Menuplan deklariert.
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