Menüplan

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Seite 6
Mittagessen
Montag
15.08.2016
Dienstag
16.08.2016
Mittwoch
17.08.2016
Donnerstag
18.08.2016
Salatbuffet
Gemüsecrèmesuppe
Kalbfleischhamburger
mit Champignonssauce
Teigwaren
Blattspinat
Tirami-su
Salatbuffet
Linsensuppe
Rotes Thaicurry mit Poulet, Gemüse
Zitronengras,Limetten,Ingwer und
Kokosmilch
Basmatireis
Panna Cotta mit Fruchtsauce
Salatbuffet
Rüeblischaumsuppe
Rindsgeschnetzeltes
an Rotweinsauce
Polenta
Fenchel mit Gemüsestreifen
Fruchtsalat
Salatbuffet
Brotzwiebelsuppe
Pouletbrust mit Frischkäsekräuterfüllung
Kartoffelschnitze
Ratatouille
Abendessen
Farbiger Wurstsalat
mit Hausbrot
Milchkaffee
Walliser Rösti
mit Tomaten und
Käse überbacken
Milchkaffee
Geräuchte Trutenbrust
mit Käse garniert
Spezialbrot
Milchkaffee
Aprikosenwähe mit Streussel
Milchkaffee
Freitag
19.08.2016
Hefenussstollen mit Kaffee
Salatbuffet
Hausfrauensuppe
Alaska Seelachs Knoblauch-Pfeffer (USA)
Pilaw Reis
Broccoli
Melonenteller
mit Bauernsaftschinken
Tagesbrot
Milchkaffee
Samstag
20.08.2016
Sonntag
21.08.2016
Royalschnitte
Salatbuffet
Currycrèmesuppe
Schweinsgeschnetzeltes an grüner
Pfefferrahmsauce
Teigwaren
Grüne Bohnen
Schokoladencrème mit Birnenkompott
Salatbuffet
Consommé mit Flädli
Gespickter Rindsschmorbraten
Kartoffelstock
Pfälzerrüebli
Wurstweggen
mit Salat
Milchkaffee
Cafe Complet garniert
Coupe Dänemark / Kaffee
Wir servieren vorwiegend Schweizer Fleisch und Fisch. Ansonsten ist es im Menuplan deklariert.