Menüplan

Menüplan
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Montag
18.04.2016
Mittagessen
Abendessen
Salatbuffet
Rote Peperonischaumsuppe
Chicken Nuggets (BR)
Pommes frites
Rüebli
Geflügelsalami garniert
mit Spezialbrot frisch
aus dem Ofen
Milchkaffee
Dienstag
19.04.2016
Mittwoch
20.04.2016
Donnerstag
21.04.2016
Freitag
22.04.2016
Samstag
23.04.2016
Sauerrahmmousse mit Rhabarberkompott
Salatbuffet
Gemüsepüreesuppe
Rindsgeschnetzeltes an Senfkörnersauce
Teigwaren
Blumenkohl mit Panierbrot
Mini-Vanillecornet
Salatbuffet
Gerstensuppe
Chipolatta-Speckspiessli
Bärlauchrisotto
Kräutertomate
Himbeerjoghurtcrème
Salatbuffet
Blattpeterlirahmsuppe
Poyarski (Kalbfleisch)
Kartoffelstock
Rosenkohl mit Speck
Hefenussschnecke / Kaffee
Salatbuffet
Gelberbsensuppe mit Speck
Meerfischwürfel
an Weissweinschnittlauchsauce
Gemüsereis
Blattspinat
Torta della Nonna
Salatbuffet
Broccolirahmsuppe
Poulebrustpiccata (BR)
Spaghetti
Pfälzerrüebli
Süsse Omelette
mit Konfi oder Apfelmus
Milchkaffee
Pastete mit
Sellerieapfel-Ananassalat
garniert mit Früchten
Sauce Cumberland
Milchkaffee
Süsse Griessschnitte im Ei gebraten
mit Zimt und Zucker
dazu Zwetschgenkompott
Milchkaffee
Toast Williams
kleiner Salat
Milchkaffee
Spargel Triangolo Ravioli
an Safransauce
Milchkaffee
Sonntag
24.04.2016
Aprikosen-Amaretti-Triffel
Salatbuffet
Doppelte Kraftbrühe mit Einlage
Tessinerbraten
mit Rosmarinbratkartoffeln
Grüne Spargeln
Cafe Complet
Erdbeertörtli / Kaffee
Wir servieren vorwiegend Schweizer Fleisch und Fisch. Ansonsten ist es im Menuplan deklariert.