Le Menu Français Les Desserts L’amuse-bouche Appetizer アミューズ・ブーシュ La pêche "Haeberlin" — spécialité de l’Auberge de l’Ill Peach “Haeberlin” — an Auberge de l’Ill speciality La bonite mi-cuite, tomate et mozzarella, coulis de basilica Lightly cooked bonito with tomato, mozzarella and basil coulis 鰹のミ・キュイ トマトとモッツｱレラチーズのサラダ バジルのクーリー 《オーベルジュ・ド・リルのスペシャリテ》 ペーシュエーベルラン Le filet de porc pané à la sauge, gnocchi verts aux petits pois et legumes sautés au citron confit La mousse au chocolat blanc, gelée de griottes, glace à la cerise White chocolate mousse with griotte chery jelly and cherry ice cream Breaded fillet of pork with sage, green peas gnocchi and sautéed vegetables with confit lemon ホワイトチョコレートのムース グリオットのジュレとアメリカンチェリーのアイスクリーム 豚フィレ肉のパネ セージの香り グリーンピースのニョッキと季節野菜とシトロンコンフィーのソテー Les desserts au choix La Chiboust à l’orange sanguine, sorbet banane-fruit de la passion Blood orange Chiboust with banana and passion fruit sorbet A choice of desserts ブラッドオレンジのシブースト バナナとパッションフルーツのソルベ Le café Le nougat glacé aux noisettes et aux abricots Hazelnut and apricot nougat glacé お好きなデザートを二品お選びください Coffee カフェ ヘーゼルナッツとアプリコットのヌガーグラッセ L'assortiment de glaces et sorbets Ice creams and sorbets Les mignardises Mignardises 小菓子 アイスクリームとソルベ 4,000 Service (15 %) no n co mp ris Ser vice charge (15 %) no t included 別 途 サービス料 15%
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