beef soup - Hotel Villa Solitude

Lutter & Wegner Menü
Rindssuppe
beef soup
Wienerschnitzel und Erdäpfel-Gurken-Salat
pan fried Wiener Schnitzel with
potato-cucumber-salad
Crème brûlée
23 € pro Person
Lutter & Wegner Klassiker
Vorspeisen
Rindssuppe mit Frittaten
beef soup
5€
Beef Tatar „ Harry`s Bar“
Beef tatare „Harry`s Bar“
Klein 70gr 16 € / groß 150gr 23 €
Hauptspeise
Rehbock, Spinatknödel, Rotkrautstrudel
deer, spinachdumpling, red cabbage
16 €
Wiener Schnitzel mit Petersilerdäpfel
oder Erdäpfel-Gurken- Salat
Wiener Schnitzel with potatoes
or potato-cucumber-salad
21 €
Dessert
Crème brûlée
klein/small 4,50 €
groß/large 6 €
Vorspeisen/ starters
Frühlingssalat, grüner Spargel, Mozzarella,
Limonendressing
salad, mozzarella, green asparagus
8€
Stubenküken mit Pankomehl gebacken,
Erdäpfel, Gurken und grüner Salat
fried spring chicken, potatoes, cucumber
and green salad
11 €
Warme Vorspeisen/hot starters
Sauerampfersuppe, Lachscarpaccio
sorrel soup, salmon carpaccio
6€
Capelli, Parmesan, Tomaten und Kräuter
noodles, parmesan cheese, tomato and herbs
7€
Für Beilagenänderungen, wenn möglich, berechnen wir 2,00 €
For changing side orders, if possible, we charge 2,00 €.
Für unser Gedeck erlauben wir uns 1,50 € pro Person zu berechnen
Couvert charge 1,50 € per person
Hauptspeisen/main course
Frischer bayrischer Spargel, Sauce Hollandaise
und heurige Erdäpfel
asparagus from bavaria
Sauce Hollandaise
and potatoes
16 €
Forelle, heurige Erdäpfel, Bärlauch
trout, potatoes and wild garlic
17 €
Kalbsteak, Risotto, Zucchini und Belper Knolle
veal steak, risotto, zucchini and Belper Knolle
25 €
Dessert
Affogato
Espresso mit Vanilleeis
vanilla ice cream with espresso
4€
Erdbeersalat mit Vanilleeis
strawberries with vanilla ice cream
6€
Dreierlei Sorbet
variation of Sorbet
7€
Frühlingsmenü
Kalte Vorspeise/cold starter
Frühlingssalat, grüner Spargel, Mozzarella,
Limonendressing
salad, mozzarella,green asparagus
oder/or
Stubenküken mit Pankomehl gebacken, Erdäpfel,
Gurken und grüner Salat
fried spring chicken, potatoes, cucumber
and green salad
Warme Vorspeisen/warm starter
Sauerampfersuppe, Lachscarpaccio
sorell soup, salmon carpaccio
oder/or
Capelli, Parmesan, Tomaten und Kräuter
Noodles, parmesan cheese, tomato and herbs
Hauptspeisen/main course
Forelle, heurige Erdäpfel, Bärlauch
Trout, potatoes and wild garlic
oder/or
Kalbsteak, Risotto, Zucchini und Belper Knolle
veal steak, risotto, zucchini and Belper Knolle
Dessert
Erdbeersalat mit Vanilleeis
strawberries with vanilla ice cream
oder/or
Dreierlei Sorbet
variation of sorbet
3 Gänge mit Dessert 34 €
4 Gänge 39 €