1月の予定献立表 主に体の組織をつくる 食品 日 献 立 名 8 ハヤシライス オムレツ ひじきとごぼうのサラダ 金 牛乳 プリン 12 ごはん 豚キムチ豆腐 肉しゅうまい ナムル 火 牛乳 13 ごはん じゃが芋のそぼろ煮 鯖のごま味噌かけ 海苔和え 水 牛乳 14 きなこ揚げパン 鶏肉のトマト煮込み シーザーサラダ 木 牛乳 みかん 15 ごはん 冬瓜汁 和風ハンバーグ かぼちゃの甘煮 金 牛乳 苺ヨーグルト 19 カレーライス 卵の醤油煮 もやしのツナ和え 火 牛乳 20 ごはん 味噌汁 豚のしょうが焼き 春雨中華和え 水 牛乳 21 味噌ラーメン 焼きぎょうざ ブロッコリーとひじきのサラダ 木 牛乳 野菜のマフィン 22 サフランライス クリームソースかけ ミートボール コールスローサラダ 金 牛乳 給食週間①タイムスリップ献立 25 セルフおにぎり(菜めし・海苔) 銀鮭の塩焼き ごま和え 月 牛乳 豚汁 給食週間②ご当地献立～四国編～ 26 ☆徳島丼風まぜごはん かぼちゃコロッケ ☆ならえ(徳島県) 火 牛乳 白玉フルーツ 給食週間③ご当地献立～北陸編～ 27 ごはん ☆治部煮(石川県) 海鮮さつまあげ ☆よごし(富山県) 水 牛乳 ゼリー 給食週間④ご当地献立～北海道編～ 28 ごはん ☆石狩汁 ☆ザンギ ☆ラーメンサラダ 木 ジョア 給食週間⑤千産千消献立 29 ひじきごはん ピーナッツ和え 魚のみりん焼き さつま汁 金 牛乳 お米のムース 主に体の調子を整える食品 東金市立北中学校 主にエネルギーに なる食品 １群 ２群 ３群 ４群 ５群 ６群 肉･魚･卵･豆･ 豆製品 牛乳･乳製品･ 小魚･海藻 緑黄色野菜 その他の野菜 果物 米･パン･麺 芋･砂糖 油脂 豚肉 卵 ツナ 牛乳 チーズ ひじき 豚肉 豆腐 牛乳 豚肉 鯖 牛乳 海苔 鶏肉 ハム きなこ 大豆 白いんげん豆 牛乳 チーズ 豚肉 鶏肉 豆腐 牛乳 ヨーグルト 豚肉 卵 ツナ 牛乳 チーズ 豚肉 ハム 卵 生揚げ 牛乳 わかめ 豚肉 鶏肉 ひじき 牛乳 鶏肉 豚肉 ハム チーズ 牛乳 豚肉 銀鮭 油揚げ 豆腐 牛乳 海苔 玉ねぎ 人参 きゅうり ごぼう グリンピース マッシュルーム しめじ 人参 もやし ニラ 玉ねぎ 長ねぎ 白菜 しょうが もやし 人参 小松菜 玉ねぎ グリンピース しいたけ キャベツ ブロッコリー 人参 パプリカ 玉ねぎ トマト にんにく パセリ みかん 大根 人参 冬瓜 小松菜 玉ねぎ 万能ねぎ かぼちゃ えのき 玉ねぎ 人参 きゅうり もやし しょうが にんにく もやし きゅうり 人参 大根 長ねぎ しょうが えのき 人参 玉ねぎ キャベツ もやし 長ねぎ ブロッコリー メンマ しょうが にんにく 人参 玉ねぎ パセリ キャベツ きゅうり コーン しめじ マッシュルーム エネルギー たんぱく質 kcal g 脂質 塩分 g g 豚肉 油揚げ 牛乳 もやし 大根 人参 メンマ 長ねぎ かぼちゃ れんこん しいたけ みかん 黄桃 りんご ごはん 麦 砂糖 油 マヨネーズ 白ごま ごはん 麦 砂糖 片栗粉 ごま油 白ごま ごはん 麦 じゃが芋 砂糖 白ごま コッペパン じゃが芋 きび砂糖 油 ごはん 麦 こんにゃく 砂糖 油 ごはん 麦 じゃが芋 砂糖 カレールゥ 油 ごはん 麦 春雨 里芋 砂糖 ごま油 中華麺 砂糖 焼き菓子 ごま油 ごはん 小麦粉 砂糖 バター マーガリン ごはん 麦 じゃが芋 こんにゃく 砂糖 ごま油 ごはん 麦 白玉もち 砂糖 じゃが芋 油 白ごま 鶏肉 さつまあげ いか えび あさり 牛乳 青菜 大根 人参 たけのこ ほうれん草 しいたけ ごはん 麦 麩 片栗粉 白ごま 880 33.7 23.9 2.6 鶏肉 ハム 鮭 ジョア 油揚げ きゅうり もやし 人参 コーン キャベツ 玉ねぎ 長ねぎ ごぼう にんにく しょうが ごはん 麦 中華麺 じゃが芋 こんにゃく 白ごま マヨネーズ 849 40.0 22.0 3.2 鶏肉 豚肉 しいら 豆腐 油揚げ 牛乳 ひじき 人参 もやし ごぼう 大根 ごはん 麦 砂糖 ほうれん草 長ねぎ れんこん ピーナッツ 910 33.5 29.8 3.8 １月献立の平均 876 33.5 27.3 3.4 学校給食摂取基準（12～14歳） 820 30.0 22.8～ 27.3 3.0 未満 小松菜 人参 もやし ごぼう 大根 長ねぎ 940 29.7 36.0 3.4 802 31.5 22.2 3.8 861 34.9 21.9 2.8 900 35.3 32.6 3.7 936 36.3 27.4 3.4 897 33.2 27.9 4.0 899 35.2 32.1 3.3 758 31.8 22.9 4.6 890 30.9 35.9 3.4 820 35.3 25.1 2.9 920 28.3 23.0 3.2 ※ 都合により献立を変更する場合があります。 今年も、給食週間中はさまざまな献立が登場します 25日 タイムスリップ献立 （給食が全国で初めて出された時のメニューをイメージしました） 26～28日 全国各地の郷土料理やB級グルメなど、ご当地メニューを 取り入れてみました。 29日 東金市地産地消献立 （東金市でとれた野菜や黒大豆味噌などを使用します）
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