京都府では「食の安心・安全行動計画」を３年ごとに策定し、府民や農林漁業者、食品事業者の皆様のご協力をいただきながら、様々な取組を行っています。今年から始まる第4次計画（平成２８～３０年度）では、「食」を取り巻く情勢の変化や新たな課題に応するための「４つの柱」を中心に、食の安心・安全を確保する取組を強化していきます。第１の柱：伝え、共に考える第２の柱：もてなす第３の柱：目を光らせる第４の柱：支える（食の信頼感向上に向けた情報（京都ならではのきめ細やかな（監視・指導・検査の強化）（安心・安全の基板づくり）提供の強化と府民参画の拡大）サポートの充実） ◆京都府や府内事業者の｢食の ◆国内外からの観光客や大学の ◆農薬､肥料､家畜伝染病､動物 ◆生産者への指導や｢きょうと信安全｣への取組を､様々な広報媒留学生等に安心して京都の｢食｣用医薬品､貝毒､流通食品､放射頼食品登録制度｣の普及等によ体で情報発信しますを味わっていただけるよう､外性物質等について､食品の生産り､食品の生産から消費までの各 ◆食中毒・食品添加物・農薬・国語での情報発信､食物アレルから消費までの一貫した監視､段階で、安全性向上や安定供給に努める事業者を支援します｡放射性物質・食と健康等の｢食｣ギー対応､ハラール対応等きめ指導及び検査等を実施しまに関するテーマについて､府民細やかなサポートを行います｡す。 ◆グローバルG.A.P. 等の国際的の皆様と共に考えます｡に通用する規格への事業者の対応を支援します。近年、食の安心・安全や環境への意識の高まりなどにより、有機農業を目指す農業者が増えています。そこで、農業改良普及センター（府内7か所）に有機農業相談窓口を設置し、有機ＪＡＳ認定を受けている経験豊富な有機農業者（京都府有機農業アドバイザー）と連携して、技術や経営に関する御相談をお受けしています。災害発生時の迅速な対応は、被災地の早期復旧にとってたいへん重要です。そこで、迅速な現地調査等の初動体制を確保するために、災害対応経験の豊かな農林技術系の京都府退職者45名による「京都府農林災害京力隊」を発足しました。大規模災害発生時には、市町村の要請を受け、京力隊員がボランティアで支援します。 18