Tagesempfehlungen Samstag, 07.05.2016

Tagesempfehlungen
Samstag, 07.05.2016
Suppen / Vorspeisen:
Schaumsuppe vom Eferdinger Spargel mit Spargelspitzen EUR
4,90
Tartare v. geräucherten Lachs an Spargel-Salat
EUR
7,90
Beef Tartare mit grünem und weißem Spargel
EUR
12,90
EUR
16,90
EUR
14,90
EUR
9,80
EUR
9,50
EUR
9,20
EUR
14,90
EUR
3,90
EUR
3,90
EUR
3,90
Hauptgerichte:
Medaillons vom Dürnberger Maibock
mit grünem Spargel im Speckmantel und Rösterdäpfel
Vegetarische Gerichte:
Eferdinger Spargel
mit Sauce Hollandaise, Petersilerdäpfel
Spargel-Kräuterseitling-Gröst‘l
mit Spiegelei und kaltem Krautsalat
Gebackener Kräuterseitling
mit hausgemachter Sauce Tartare und Salatgarnitur
Erdäpfel-Spargelstrudel
mit Joghurtdip und Salatgarnitur
Fischgerichte:
Gebratenes Piberbacher Saiblingsfilet
auf Spargelrisotto und Spargelschaum
Dessert:
Erdbeer-Creme-Schnitte
Topfen-Weintrauben-Schnitte
Gebackene Mäuse mit Vanillesauce
Allergerninfos gerne von unseren Köchen

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