Menuplan 9. - 15. Mai 2016 Datum Mo 09.05. DI 10.05. MI 11.05. DO 12.05. FR 13.05. SA 14.05. SO 15.05. Menu inkl. Suppe oder Saft Frühlingszwiebelsuppe Vegetarisch inkl. Suppe oder Saft Tagessuppe Suppe *** *** *** Pouletschenkelsteakli Rosmarinjus, Pommes Risolées Blumenkohl Portion Spargeln Sauce Hollandaise Pommes Risolées, Salat Fotzelschnitte mit Kompott *** *** Ananas mit Kirsch Passierte Gemüsesuppe Tagesdessert Tagessuppe *** *** Schweinsgeschnetzeltes mit Pilzen Polenta Sommergemüse Frühlingsrollen Süsse Chilisauce Basmatireis, Sommergemüse *** *** Erdbeer-Rhabarber-Tiramisu Kressecrèmesuppe Tagesdessert Tagessuppe *** *** Hausgemachte Lasagne Kleiner gemischter Salat Hausgemachte Gemüselasagne Kleiner gemischter Salat *** *** Gebäck Tomatencrèmesuppe Tagesdessert Tagessuppe *** *** Kalbshackbraten, Cognacsauce Teigwaren Spargelgemüse Kartoffelgnocchi an Steinpilzsauce Spargelgemüse *** *** Crèmeschnitte Tagesdessert Champignonscrèmesuppe Tagessuppe Suppe *** *** *** Fischstäbchen, Sauce Tartar Salzkartoffeln Rahmspinat Gemüsebällchen Tartarsauce Salzkartoffeln, Rahmspinat Marillenknödel mit Vanillesauce *** *** Schoggiköpfchen Passierte Gemüsesuppe Tagesdessert Tagessuppe *** *** Luzerner Chüggelipastetli Trockenreis Erbsli und Rüebli Pastetli mit Gemüsefüllung Trockenreis Erbsli und Rüebli *** *** Frucht Kraftbrühe mit Flädli Tagesdessert Tagessuppe *** *** Maispoularde, Sauce Bernaise Dauphine-Kartoffeln Weisse und grüne Spargeln Quornschnitzel sautiert Bearnaisesauce, DauphineKartoffeln, Spargeln *** *** Erdbeerschnitte Tagesdessert Wochenhit Schweinskotelette mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Spargeln Gästepreise Telefon Restaurant 062 206 78 81 Werktag SO u. Feiertage Tagesteller Fleisch/Hit Tagesteller Vegi Tagesmenü Fleisch /Hit Tagesmenü Vegi Fr. 15.00 Fr. 13.00 Fr. 20.00 Fr. 18.00 Fr. 19.50 Fr. 17.50 Fr. 25.00 Fr. 23.00 Abendessen Wienerli im Teig mit Salatbeilage Kaffee complet mit Fleisch und Käse, dazu Weggli Melonenteller mit Hüttenkäse und Gschwellti Chäs- und Zwiebelchüechli mit Salatbeilage Kaffee complet mit Fleisch und Käse, dazu Weggli Montag bis Sonntag Salatbuffet Fleischherkunft Für die Zubereitung der Gerichte verwenden wir grundsätzlich Fleisch aus tiergerechter Schweizer Produktion. Wenn wir in Einzelfällen ausländisches Fleisch verwenden, ist dies auf dem Menuplan speziell vermerkt. *Kann mit Antibiotika und/oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein.
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