Muttertags-Soirée

Wirt am Berg
am Samstag, den 7. Mai 2016
Menübeginn ab 19:30 Uhr
Muttertags-Soirée
Ein stimmungsvoller Abend
Kulinarisch verwöhnt Sie
Küchenchef Albert Geißhüttner,
musikalisch am Klavier
Daniele Wengler
Ab 19:00 Uhr
Aperitif im Hofgartl
bei offenem Feuer
Gerne berücksichtigen wir Sonderwünsche und Allergien.
Wir bitten Sie diese wenn möglich bereits bei der Reservierung
bekanntzugeben.
Telefon: 07242/ 45 059, E-mail: [email protected]
Abend-Menü
Vorspeisenvariation*
Carpaccio & Mousse vom Maiböckerl mit
sautierten Maipilzen
***
Suppe*
Spargel-Melange
mit gebratener Jakobsmuschel
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Zwischengericht
Confierter Seesaibling,
mit Kohlrabi, Fettuccine & Mangold
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Erdbeer-Waldmeister Sorbet
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Hauptspeise*
Rosa gebratenes Milchkalbsfilet
mit Mai-Morchelcreme & Spargelauflauf
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Dessert*
Törtchen mit Berger-Schokolade,
Passionsfrucht, Tonkabohnen-Eis & Krokant
pro Person € 64,00
*4-gängig € 54,00
Veranstaltungsgedeck € 4,80
Vorbehaltlich möglicher kleiner Änderungen der Speisenauswahl.