20160421 Wochenkarte

WOCHENKARTE
vom 21.04 bis 27.04.16
ZUPPA
Sellerie-Creme-Suppe
8.50
mit Bärlauch-Mousse und Balsamico-Creme
ANTIPASTI
Duett von mariniertem Lachsfilet und gegrillter Jakobsmuschel
15.50
auf einer Orangen-Creme
Gegrillte geräucherte Scamorza auf Rindercarpaccio
17.50
mit Trüffel
PIZZA
Mit weißem Spargel, Rucola und Parmesan
13.50
PASTA
Tagliatelle mit Auberginen, Tomaten, Zwiebeln
13.50
und gerösteten Semmelbröseln mit Ricotta Salat serviert
Risotto mit weißem und grünem Spargel
14.50
mit Parmaschinken serviert
PESCE
Kabeljau mit einer Artischocken-Kruste
26.50
an Hummersauce, dazu Buttergemüse
CARNE
Kalbsfilet Medaillons mit Spinat und Mozzarella
30.50
im Ofen gratiniert, dazu Kartoffelpüree
DOLCE
Semifreddo al Cioccolato
8.50
SALAT (bis 17.00 Uhr)
Saisonsalat mit gegrilltem Lachsfilet
15.50