Menüplan 18.04.2016

Menüplan vom 18.04.16 – 24.04.16
Tag
Montag
18.04.2016
- liche
Gratulation
Mittagessen
11.30 Uhr
96 Jahre Herr Ernst Muri
88 Jahre Frau Gertrud Gafner
Bouillon mit Flädli
Gebratenes Dorschfilet mit
Hollandaisesauce
Trockenreis
Weisse Spargelspitzen
Eiskaffee mit Rahm
Dienstag
19.04.2016
Gerstensuppe
Schweinsragout
Bäckerinkartoffeln
Rosenkohl
Mittwoch
20.04.2016
Gemüsecreme Suppe
Hausgemachte Hacktätschli
Bärlauch Spätzli
Rüebköhli
Donnerstag 96 Jahre Frau Helene Liebi-Schmutz
21.04.2016 Bouillon mit Gemüsewürfeli
Nachtessen
17.45 Uhr
Emmentalergratin
Apfelmues
Kirschen-Tschu
Trockenfleischteller
schön garniert
Frisches Nussbrot
Rindsschmorbraten
Kartoffelstock
Erbsli und Rüebli
Gebrannte Creme
Haferplätzli mit Gemüse
und Speck
Quarksauce
Blattsalat
Freitag
22.04.2016
Gurkencreme Suppe
Feine Gemüselasagne
Salat vom Buffet
Poulet-Reissalat Präsident
Mütschli
Samstag
23.04.2016
Suppe
Gitzibraten
Duchesse Kartoffeln
Romanesco mit Nussbutter
Griessköpfli mit Fruchtsauce
Sonntag
24.04.2016
Randen – Kokossuppe
Kalbsrahmschnitzel
Nüdeli
Pfirsich mit Rahm
Schokoladenflan mit Rahm
Reichhaltiges Café complet
Buffet
- liche
Gratulation

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