Menüplan vom 18.04.16 – 24.04.16 Tag Montag 18.04.2016 - liche Gratulation Mittagessen 11.30 Uhr 96 Jahre Herr Ernst Muri 88 Jahre Frau Gertrud Gafner Bouillon mit Flädli Gebratenes Dorschfilet mit Hollandaisesauce Trockenreis Weisse Spargelspitzen Eiskaffee mit Rahm Dienstag 19.04.2016 Gerstensuppe Schweinsragout Bäckerinkartoffeln Rosenkohl Mittwoch 20.04.2016 Gemüsecreme Suppe Hausgemachte Hacktätschli Bärlauch Spätzli Rüebköhli Donnerstag 96 Jahre Frau Helene Liebi-Schmutz 21.04.2016 Bouillon mit Gemüsewürfeli Nachtessen 17.45 Uhr Emmentalergratin Apfelmues Kirschen-Tschu Trockenfleischteller schön garniert Frisches Nussbrot Rindsschmorbraten Kartoffelstock Erbsli und Rüebli Gebrannte Creme Haferplätzli mit Gemüse und Speck Quarksauce Blattsalat Freitag 22.04.2016 Gurkencreme Suppe Feine Gemüselasagne Salat vom Buffet Poulet-Reissalat Präsident Mütschli Samstag 23.04.2016 Suppe Gitzibraten Duchesse Kartoffeln Romanesco mit Nussbutter Griessköpfli mit Fruchtsauce Sonntag 24.04.2016 Randen – Kokossuppe Kalbsrahmschnitzel Nüdeli Pfirsich mit Rahm Schokoladenflan mit Rahm Reichhaltiges Café complet Buffet - liche Gratulation
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