CARMA Edelcouverture™ Gold Quintin 31% Legen Sie Ihre Kreationen in Gold an ® CARMA Edelcouverture™ Gold Quintin 31% Legen Sie Ihre Kreationen in Gold an ® Der Name unserer zartschmelzenden Caramel-Couverture Gold Was sagt unser Master of Swiss Edelcouvertures™ Quintin 31% ist inspiriert von der Welt der Mineralien und Edelsteine. Udo Breitling über die Gold Quintin 31% ? Denn so wie die Natur ihre wertvollen Stoffe durch Kristallisationsprozesse zu Mineralien veredelt, so veredeln die Masters of Swiss « Rahmtäfeli, Nidelzältli, Omas Caramelbonbon – Edelcouvertures™ von CARMA® mit Leidenschaft und Erfahrung diese in Gold getauchte Welt, die die schönsten die verschiedenen Kakaosorten zu brillanten Couverturen. Jede Kindheitserinnerungen wach werden lässt, für sich ein Juwel. wollte ich mit der Komposition der Gold Quintin 31% erlebbar machen. Mir ging es in erster Linie um den Diese neue Couverture gehört in die Kategorie «New Generation » ausgeprägten Geschmack des Caramels in Kombination by CARMA®. Die « New Generation » zeichnet sich durch ihre zu- mit den edlen, geschmacklich einzigartigen kunftsweisenden Produkte aus, und die Gold Quintin 31% bildet Schweizer Milcherzeugnissen, die dieses Land in den Anfang. Die Masters of Swiss Edelcouvertures™ von CARMA® unvergleichlicher Qualität produziert. Die Farbe der denken über die klassischen Kategorien hinaus und haben eine Gold Quintin 31% war ebenfalls ein Produktkriterium, Couverture erschaffen, die sich durch ihren wunderschönen, hellen an dem wir als Team getüftelt haben. Und das Resultat Goldcaramelton klar differenziert – eine Klasse für sich. Geschmack- lässt sich sehen: Entstanden ist eine Kindheitserinnerung lich erinnert die Gold Quintin 31% an die unbeschwerten Kindheits- direkt aus Grossmutters Küche. » tage, in denen ein zartschmelzendes Caramelbonbon auf der Udo Breitling, Zunge das Glück der Welt bedeutete. R&D / Technical Advisor Chocolate Milch Rahm Süsse Gold Quintin 31% Die Gold Quintin 31% mit ihrem zartschmelzenden Caramelgeschmack ist nicht nur ein Erlebnis auf der Zunge, sondern durch ihre wunderbare Goldfarbe auch optisch unverkennbar. Gepaart mit einer rahmigen Note – dank ausgewählter Schweizer Milcherzeugnisse – und einer Süsse, wie sie eine Caramel-Couverture verlangt, bildet die Gold Quintin 31% eine Liga für sich. Caramel Vanille en r ass m n) ig n d l l atu r e d n t ü e g n a per un ona min. örp urs / F we on H t m t i k l e M o e v n rb oh terie in eil * gst it ( .H ren ren era ant tun rke akao osität perie perie ch. V sen v nenin erts bei a r b i s l a s t s k K s l Tem Ha % Vis Ver Tem De Ma Gie Pra Artikel-Nr. Bezeichnung Verpackung Gold Quintin 31% 11182 11183 Tropfen Tropfen Karton, 8 kg Karton, 5×1.5 kg 18 18 31 31 • • • • • • • • * ® CARMA | Barry Callebaut Schweiz AG Westpark | Pfingstweidstrasse 60 | CH-8005 Zürich T +41 43 204 03 30 | F +41 43 204 04 50 [email protected] | www.carma.ch • • dickflüssig • • 28,0 – 29 °C 28,0 – 29 °C mittel dünnflüssig
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