Wasserglace Hugo Vor- und zubereiten: ca. 10 Min. Gefrieren: ca. 4 Std. Für 6 Stängeliglace-Behälter von je ca. ¿ dl Limetten, heiss ab 2 gespült, trocken getupft 12Pfefferminzblätter 4 ELHolunderblütensirup 1 dl Prosecco oder Wasser ¿ dl Mineralwasser mit Kohlensäure Von einer Limette 6 dünne Scheiben abschnei den, mit den Pfefferminzblättern in die Glace behälter füllen. Von den restlichen Limetten Saft auspressen (ca. ¿ dl), mit dem Sirup, dem Pro secco und dem Mineralwasser verrühren, in die Glacebehälter giessen, mit den Deckeln ver schliessen, ca. 4 Std. gefrieren. Stück: 75 kcal, F 0 g, Kh 14 g, E 0 g Rezept Betty Bossi Luftig leichte Desserts / 2015 © Betty Bossi AG www.bettybossi.ch
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