Zubereitung
Süsse Vanille­Sushi
Nährwert pro Pro Stück:
38 kcal
F 1 g
Kh 7 g
E 1 g
1 Rolle Pastateig (siehe «Gut zu
wissen»)
Wasser, siedend
1 Beutel Fertig­Milchreis (z. B. Dr.
Oetker)
3.5 dl Milch
2 EL Zucker
1 kleine Mango, in
Stängelchen
1 kleine Papaya, in
Stängelchen
12 Zitronenmellissenblätter,
längs halbiert
ca. 35Min.
4 Personen
vegetarisch
Und so wirds gemacht:
1. Milchreis mit nur 31/2 dl Milch nach
Anweisung auf der Packung
zubereiten. Zucker beigeben, mischen,
auskühlen.
2. Pastateig entrollen, quer vierteln, im
Wasser al dente kochen, kalt abspülen,
auf einem Tuch abtropfen. Reis ca. 1 cm dick auf den unteren Teighälften
verteilen, glatt streichen.
3. Mango­ und Papayastängelchen
nebeneinander darauf legen.
4. Zitronenmelisse dazwischen legen, von
unten her satt aufrollen.
5. Nach Belieben Rollen in 50 g Pistazien,
sehr fein gehackt, wenden. In ca. 2 cm
dicke Scheiben schneiden.
Ergibt:
32 Stück
Gut zu wissen:
Das Rezept ist für 1 bis 2 Rollen Pastateig berechnet. Das Produkt ist im Kühlregal bei Coop zu finden.
Ungeöffnete Rollen sind im Kühlschrank einige Zeit haltbar (siehe Verkaufs­ und Haltbarkeitsdatum auf der
Verpackung).
Der Pastateig lässt sich auch tiefkühlen. Haltbarkeit: Ca. 3 Monate. Auftauen ca. 4 Std. im Kühlschrank.
Pastateig immer kühl verarbeiten.
Pastateig entrollen, überschüssiges Mehl auf der Oberfläche mit einem Pinsel entfernen.
Aus dem Pastateig lassen sich auch Cannelloni, Lasagne, Nudeln und Ravioli zubereiten.
©2016 | Betty Bossi AG | Weitere Informationen und Beratung zu unseren Rezepten erhalten Sie im Koch­Center:
T 0900 488 488 | CHF 1.19/Min | F + 41 (0)44 209 19 22 | www.bettybossi.ch «Koch­Center» | Öffnungszeiten Mo–Fr 8.30–12.00
Die Rollen sind auf den Betty Bossi «Ravioli­Täschler» und «Quickwipp» abgestimmt.
Weitere Informationen, Tipps und Tricks sowie Rezepte finden sich auf der Verpackung.
©2016 | Betty Bossi AG | Weitere Informationen und Beratung zu unseren Rezepten erhalten Sie im Koch­Center:
T 0900 488 488 | CHF 1.19/Min | F + 41 (0)44 209 19 22 | www.bettybossi.ch «Koch­Center» | Öffnungszeiten Mo–Fr 8.30–12.00

Cherry-Frozen- Yogurt

Herunterladen

Kann ich Kürbis- samen weiterver- wenden?

Wasserglace Hugo

Kaki, wie verwenden?

Artischocken-Kartoffel-Gemüse

Spaghetti mit Safranrahm

grissini - Betty Bossi

Leichte Cannelloni