CAIPI-BOWLE Zutaten (für 10-12 Portionen) Zubereitung: + 200 ml Zuckerrohrschnaps + 2 Flaschen trockener Sekt + 200 g Rohrzucker + 12 Bio-Limetten + 1,5 l Mineralwasser + 1 Honigmelone Bereits am Vortag von 3 Limetten die Schale abreiben, aus einem Teil der Limetten 100 ml Saft auspressen. Beides mit 300 ml Mineralwasser mischen und in Eiswürfelbehältern und –tüten einfrieren. Ca. 3 Stunden vor Beginn der Party die Honigmelone halbieren, entkernen und kleine Kugeln ausstechen. Restliche Limetten achteln, mit dem Zucker mischen und zerstoßen. Melonenkugeln und Zuckerrohrschnaps zugeben und bis zur Party kaltstellen. Kurz vor dem Servieren die meisten Limettenschalen entfernen und mit Sekt, dem restlichen Mineralwasser und den Eiswürfeln auffüllen. DEKO-TIPP WINDLICHTER Stimmungsvolle Beleuchtung sorgt für eine schöne Party-Atmosphäre. Besonders schön sehen kleine Gruppen identischer Windlichter aus – und die sind ohne großen finanziellen Aufwand ganz leicht selbst herzustellen. Nehmen Sie einfach die gewünschte Anzahl Butterbrottüten und schneiden Sie den Boden ab. Dann zusammenknüllen und wieder glatt streichen. Diese „Lichtstrümpfe“ stülpen Sie dann über ein Wasserglas, in das Sie zuvor ein brennendes Teelicht gesetzt haben. Und schon ist Ihr Windlicht fertig! Miriam H. Kundendienst Mein Tipp für Sie: Außer den handelsüblichen weißen Butterbrottüten können Sie natürlich auch beliebig farbige oder gemusterte verwenden und damit mehr Farbe in Ihre Party bringen.
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