Mittagsmenü 22.2.2016 bis 26.2.2016 Menü inkl. kleiner Tagessuppe oder kleinem Salat vom Buffet. Hahnenwasser zugunsten von sauberem Wasser in Sambia: 5 dl 2.– / 1 Liter 4.– Kleiner Hunger? Wir servieren auch kleine Portionen. Montag Menü 1 19.– klein 14.50 Kalbsadrio mit Senfsauce, dazu Kartoffelstampf und Kefen Menü 2 17.– klein 13.– Gefüllte Zucchetti mit Ebly, gratiniert mit Mozzarella auf Tomatensugo Dienstag Menü 1 19.– klein 14.50 Pouletfleischvogel mit Broccoli und Parmentierkartoffeln Menü 2 17.– klein 13.– Rosenkohl-Marroni-Strudel an Safranrahmsauce Mittwoch Menü 1 19.– klein 14.50 Zürisee-Fischburger mit Dillrahmsauce auf Gemüsestreifen, dazu Butterreis Menü 2 17.– klein 13.– Penne siciliana mit Oliven, Zucchetti, Tomaten und Artischocken Donnerstag Menü 1 19.– klein 14.50 Rindsbraten in Rotwein geschmort, dazu buntes Gemüse und Weissweinrisotto Menü 2 17.– Semmelknödel mit Champignon-Lauchragout klein 13.– Freitag Menü 1 19.– klein 14.50 Beefburger mit Züri-Frites und Coleslaw-Salat Menü 2 17.– Getrüffelte Spinatlasagne klein 13.– Wochenhit Dessert (ab Dienstag) 19.– klein 14.50 Hausgemachte Schweinsbratwurst mit Specksauerkohl und Bratkartoffeln (jeden Tag) Crema Catalana Salatteller: Tagessuppe: Zahlungsmittel: gross 15.– / klein 8.– gross 7.– / klein 4.– bar oder mit Lunchcheck 4.– Restaurant Kulturmarkt Mittagessen: Montag bis Freitag 12–14 Uhr Einmal im Monat ist unser Restaurant auch abends geöffnet und bietet Kulinarische Köstlichkeiten im Kulturmarkt. Auf www.kulturmarkt.ch sehen Sie, was Sie erwartet. Befristete Arbeitsplätze für Stellensuchende Das Restaurant Kulturmarkt wird als Qualifizierungsprogramm für Stellensuchende aus der Gastronomie betrieben. Ein Einsatz dauert maximal sechs Monate. Die Stellensuchenden werden von erfahrenen Fachleuten in Küche und Service angeleitet und geschult mit dem Ziel, eine Festanstellung im ersten Arbeitsmarkt zu finden. Wasser für Wasser Wir servieren Zürcher Hahnenwasser in Wasser-für-Wasser-Karaffen. Die 4.– pro Liter bzw. 2.– pro 5 dl kommen vollumfänglich der Organisation «Wasser für Wasser» zugute, die das Geld in Wasser- und Ausbildungsprojekte in Sambia investiert. Weitere Infos: www.wasserfuerwasser.ch Herkunftsbezeichnung Wir kochen mit frischen, saisonalen Produkten. Unser Fleisch stammt aus artgerechter Tierhaltung. Fisch und Seafood stammen aus nachhaltiger Aquakultur und Fischerei. Rind, Kalb, Schwein, Geflügel, Lamm: Wenn nicht anders deklariert, stammt unser Fleisch aus der Schweiz. Anregungen/Kritik Haben Sie Fragen? Möchten Sie uns etwas mitteilen? Wir freuen uns über Ihr Feedback per E-Mail an [email protected] oder per Telefon 044 457 10 65. Unsere aktuelle Wochenkarte finden Sie auch unter kulturmarkt.ch zum Download. , Aemtlerstrasse 23, 8003 Zürich 044 457 10 30, [email protected], kulturmarkt.ch
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