Wochenmenü

Mittagsmenü
24.10.2016 bis 28.10.2016
Menü inkl. kleiner Tagessuppe oder kleinem Salat vom Buffet.
Hahnenwasser zugunsten von sauberem Wasser in Sambia: 5 dl 2.– / 1 Liter 4.–
Kleiner Hunger? Wir servieren auch kleine Portionen.
Montag
Menü 1 19.–
klein 14.50
Punjabcurry mit Pouletbruststreifen
dazu Basmatireis
Dienstag
Menü 1 19.–
klein 14.50
Schnitzel Wiener Art (Schwein)
mit Bratkartoffeln und
Zitronenschnitz
Mittwoch
Menü 1 19.–
klein 14.50
Risotto ai frutti di mare
Donnerstag
Menü 1 19.–
klein 14.50
Hirschbraten mit Apfelrotkraut
Marroni und Serviettenknödel
Menü 2 17.–
klein 13.–
Randenrisotto mit paniertem
Kürbisschnitzel
Menü 2 17.–
klein 13.–
Mah Meh
gebratene Nudeln mit Gemüse
Menü 2 17.–
klein 13.–
Gefüllte Kohlrabi mit Gemüsereis und
Sauce Hollandaise
Menü 2 17.–
klein 13.–
Thailändisches Gemüsegreencurry,
dazu Basmatireis
Freitag
Menü 1 19.–
klein 14.50
Fleischkäse mit Spiegelei
dazu lauwarmer Speck-KabisKartoffelsalat
Menü 2 17.–
Penne alla puttanesca
Wochenhit
Dessert
(ab Dienstag) 22.–
klein 17.–
Rendang (indonesisches Rindscurry)
dazu Basmatireis
(jeden Tag)
Süssmostcrème
Salatteller:
Tagessuppe:
Zahlungsmittel:
gross 15.– / klein 8.–
gross 7.– / klein 4.–
bar oder mit Lunchcheck
4.–
klein 13.–
Restaurant Kulturmarkt
Mittagessen: Montag bis Freitag 12–14 Uhr
Einmal im Monat ist unser Restaurant auch abends geöffnet und bietet
Kulinarische Köstlichkeiten im Kulturmarkt.
Auf www.kulturmarkt.ch sehen Sie, was Sie erwartet.
Befristete Arbeitsplätze für Stellensuchende
Das Restaurant Kulturmarkt wird als Qualifizierungsprogramm für Stellensuchende aus der Gastronomie betrieben. Ein Einsatz dauert maximal sechs Monate. Die Stellensuchenden werden von erfahrenen Fachleuten in Küche und Service angeleitet und geschult mit dem Ziel, eine
Festanstellung im ersten Arbeitsmarkt zu finden.
Wasser für Wasser
Wir servieren Zürcher Hahnenwasser in Wasser-für-Wasser-Karaffen. Die
4.– pro Liter bzw. 2.– pro 5 dl kommen vollumfänglich der Organisation «Wasser für Wasser» zugute, die das Geld in Wasser- und Ausbildungsprojekte in Sambia investiert.
Weitere Infos: www.wasserfuerwasser.ch
Herkunftsbezeichnung
Wir kochen mit frischen, saisonalen Produkten. Unser Fleisch stammt
aus artgerechter Tierhaltung.
Fisch und Seafood stammen aus nachhaltiger Aquakultur und Fischerei.
Rind, Kalb, Schwein, Geflügel, Lamm: Wenn nicht anders deklariert,
stammt unser Fleisch aus der Schweiz.
Anregungen/Kritik
Haben Sie Fragen? Möchten Sie uns etwas mitteilen? Wir freuen uns
über Ihr Feedback per E-Mail an [email protected] oder per
Telefon 044 457 10 65.
Unsere aktuelle Wochenkarte finden Sie auch unter kulturmarkt.ch zum
Download.
, Aemtlerstrasse 23, 8003 Zürich
044 457 10 30, [email protected], kulturmarkt.ch

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