TAXI“ Unser „GÄNchSHE ause! zu Ihnen na liefern - Alles um die Gans Geflügelkraftbrühe mit Gänsefleisch, feinen Pfannenkuchenstreifen und Kräuter 4,50 E Kross gebratene Gänsebrust mit Maronensauce Apfelrotkohl und Kartoffelklöße 19,50 E Kross gebratene Gänsekeule mit Preiselbeersauce Rotkohl und Kartoffelklöße 19,50 E Ganze Gans für vier Personen (bitte um Voranmeldung): inklusive 1 Flasche Wein, einer Geflügelkraftbrühe und ein knackiger Salat mit frisch gebratener Gänseleber vor ab. Im Ganzen „kross gebratene Gans“ mit Apfelrotkohl, Bratapfel, Maronensauce und Kartoffelklößen - Sie bestellen, Wir men“ “Die Vögel kom . 5 kg Ganze Gans cae und Rotkohl, Klöß auce Maronens 90€ Inkl. Lieferung llen) (bitte Vorbeste Gönnen Sie sich am letzten Tag des Jahres doch einmal etwas ganz Besonderes. Den kulinarischen Jahresabschluss in dem Restaurant Rosine. In unseren wunderschön dekorierten und gemütlichen Wohlfühlräumen erwarten wir Sie um 18:00 Uhr zur Begrüßung zu einem Glass Champagner. Genießen Sie in entspannter Atmosphäre, zu zweit oder mit Freunden, die Köstlichkeiten des 5 Gänge Menüs aus unserer weithin bekannten Küche. 99,50 E Um Voranmeldung wird gebeten! Unser Restaurant schließt um 22.30 Uhr. Bitte reservieren Sie per Telefon oder schauen Sie doch einfach bei uns vorbei. Telefon +49 (0)2333-83830 www.hotel-rosine.de 25. und 26. Dezember von 11.30-15.00 Uhr Aus dem Suppentopf: Klare Oxtail mit altem Cherry verfeinert • Morchelrahmcremesuppe Schlemmer Vorspeisen: ganzer pochierter Lachs mit Gurkenschuppen • Vitello Tonnato mit Thunfischsauce • Melone mit Serranoschinken • Geflügelcocktail im Zucchinischiffchen • Tomaten mit Mozzarella • RiesenGambas mit Aioli Hauptgang: Geschmorte Wildschweinbraten im eigenen Saft • im ganzen gebratenes Roastbeef, rosa „am Buffet tranchiert“ • Gänsekeule mit Maronensauce • geschmorte Entenbrust in Orangenjuice • irisches Zanderfilet an Honig-Senfsauce dazu servieren wir Ihnen Klöße • Reis • Gratin Dauphinois • Rotkohl • bunte Gemüseauswahl • Sauce Hollondaise Großes Salatbuffet mit verschiedenen Dressings Verführerische Desserts: Lebkuchenmousse • Apfelstrudel mit Vanillesauce • Tiramisu • Braunes und weißes Mousse • Vanilleeis mit heißen Himbeeren • Spekulatiuscreme 28.50 E pro Person … gönnen Sie sich einen Tag voller Köstlichkeiten!!! (Kinder bis 5 Jahre frei, Kinder von 6-14 Jahren zahlen 1 Euro pro Lebensjahr) Herzlich willkommen! Ihr Team „Rosine“ Bergstraße 4-6 58256 Ennepetal www.Hotel-Rosine.de [email protected] Um Voranmeldung wird gebeten! Bitte reservieren Sie per Telefon oder direkt an unserer Rezeption: +49 (0)2333-83830 Jeden Sonntag 10:30 – 14:00 Uhr genießen Sie vom großen Weihnachtsbuffet Sonntags-Brunch raum-Weihnachten in der Rosine
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