Gans, Ente & mehr traditionelle Köstlichkeiten

Gans, Ente & mehr
traditionelle Köstlichkeiten
Herbstlicher Feldsalat an Walnußdressing
€ 7,80
Kürbis-Rote Beete-Suppe mit Whisky verfeinert
€ 6,20
1/4 knusprige Gans
mit Kartoffelknödel und Blaukraut
€ 18,60
Entenkeule in Orangenjus
mit geschwenkten Gnocchis und kleinem Salat
€ 17,50
Gebratene Entenbrust süß-sauer
mit geschwenktem Gemüse und Reis
€ 19,20
Hirschedelgulasch mit hausgemachten
Semmelknödeln und Speckrosenkohl
€ 17,80
Gefüllte Poulardenbrust an Frischkäsesoße
mit geschwenkten Gnocchis und Mandelbrokkoli
€ 15,60
Gebratene Entenbrust an Sauerkirschsoße
mit gebratenen Schupfnudeln
€ 19,50
Zwetschgenknödel auf Beerenragout und Eis der Saison
€ 8,50
Creme Brûlée im Glas
mit frischen Früchten umlegt
€ 6,50