Ostermenü 24. – 28.03.2016

Ostermenü
24. – 28.03.2016
Karotten-Ingwer Suppe
oder
Büffelmozzarella Caprese mit Ruccola und Basilikumpesto
***
Geschmorte Lammhaxe mit Polenta und Frühlingsgemüse
oder
Fein gewürzter Skrei mit Bärlauch-Kartoffelpüree,
Zucchini-Carpaccio und Johannisbeerenjus
***
Vanillekaltschale mit frischen Erdbeeren und Karamellsauce
37,00 € pro Person