SKREI
- WINTERKABELJAU Skrei auf Spitzkohl,
pikant gewürzt, dazu Butterkartoffeln
16,50 €
Skrei auf der Haut gebraten
mit schwarzen Tagliatelle und Tomatenragout
17,50 €
Unsere Weinempfehlung:
"Finesse"
2015, Moll, Pfalz
Grauburgunder, trocken
6,40 €

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Der norwegische Kabeljau der besonderen Art…

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