OSTERN IM ROKOKO

OSTERN IM ROKOKO
25. bis 28.03.16
VORSPEISEN
Süßkartoffel-Zitronengrassuppe
mit pikantem Hähnchenspieß
6.50
Steak von der Regenbogenforelle
auf Spinat-Kartoffelgratin
9.50
Jakobsmuschel
auf Zucchinispaghetti, Kirschtomaten, Knoblauch
12.5
HAUPTGERICHTE
Papardelle
Frühlingsgemüse, Parmesan, Bärlauch
11.5
Rosa Entenbrust
auf Wildkräutersalaten, Beeren, Cassisdressing
19.5
Lammragout
mit hausgemachten Spätzle
15.5
Rinderfiletsteak
180g, mit Frühlingsgemüse, Jus, Kartoffelauflauf
26.5
Lammkarree
mit Speckbohnen, Bratkartoffeln, Jus
22.0
Kalbsschnitzel
mit Frühlingsgemüse, Jus, Kartoffelauflauf
19.5
Maishähnchenbrust
gefüllt mit Schafskäse, auf Bärlauch-Papardelle
15.5
Forelle „Müllerin“
dazu Drillinge mit Speck
17.5
NACHTISCH
Chili-Schokoladenmousse
mit Himbeerjus
6.50
Möhren-Nusskuchen
Schokoparfait, Vanillesauce
7.50