Ostermenü
24. – 26.03. + 28.03.2016
Karotten-Ingwer Suppe
oder
Büffelmozzarella Caprese mit Ruccola und Basilikumpesto
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Geschmorte Lammhaxe mit Polenta und Frühlingsgemüse
oder
Fein gewürzter Skrei mit Bärlauch-Kartoffelpürree,
Zucchini-Carpaccio und Johannisbeerenjus
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Vanillekaltschale mit frischen Erdbeeren und Karamellsauce
29,50 € pro Person
Gerne können Sie an diesen Tagen auch aus unserer aktuellen Speisekarte wählen.
Osterbuffet
Sonntag, 27. März 2016
Vorspeisen
Gefüllte Tomaten
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Büffelmozzarella Caprese
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Verschiedene Salatvariationen
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Ofenfrisches Baguette und Kräuterquark
Hauptgerichte
Saltimbocca von der Putenbrust
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Schweinefilet unter einer Meerrettich-Senf-Kruste
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Fein gewürzte Lachsforelle
Beilagen
Bratkartoffeln
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Hausgemachte Spätzle
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fein duftender Basmatireis
Desserts
Beeren-Chessecake
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Kokosbällchen
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Vanillekaltschale
29,50 € pro Person

Ostermenü 24. – 28.03.2016

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Bachelor-Master-Arbeiten im Bereich Qualitätsmanagement

KARRIERE MIT FEIN

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Möchten Sie einen Blick in die aktuelle Speisekarte werfen?

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Montag – Freitag