UNSER M U T T E RTA G S M E N Ü Das Sassenhof - Team freut sich, sie am 8. Mai zum Muttertag begrüßen zu dürfen. Lachstatar mit Caviar Rapunzelsalat und Croutons * * * Spargelcrèmesüppchen * * * Im Stück gebratener Kalbsrücken unter der Ruccola – Parmesankruste Frühlingsgemüse und Pilzrisotto oder Gebratenes Filet vom Flusszander mit buntem Frühlingsgemüse und Pilzrisotto * * * Panna Cotta mit marinierten Pfeffererdbeeren 32,50 € PRO PERSON
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