Menüplan KW 11-16

SPEISEKARTE
Montag 28.03.2016 - Ostermontag
GESCHLOSSEN
Dienstag 29.03.2016
Rinderkraftbrühe mit Kräutern und Ei (c, i, j)
Gemüsestrudel mit Schnittlauchrahm, Butterreis und Salat (a, g, i, c)
Hausgemachte Frikadelle mit Zwiebelsoße, Rahmkarotten und Kroketten (a, c, g, i, j, m)
Schweineschnitzel (a, c, g) mit 2 Beilagen nach Belieben
Auswahl verschiedener Salate mit hausgemachten Dressings
Belgische Waffel mit Vanillesoße (a, c, g)
Mittwoch 30.03.2016
Chili con Carne (i, j, m)
Gefüllter Wrap mit Paprika, Mais und Kidney-Bohnen, dazu pikante Tomatenkartoffeln oder Beilagensalat
(a, c, f, g, i, j, l)
Mexikanischer Hähnchenschenkel mit Paprika-Minzgemüse und Koriander-Reis (a, g, i, j, k)
Schweineschnitzel (a, c, g) mit 2 Beilagen nach Belieben
Auswahl verschiedener Salate mit hausgemachten Dressings
Kiwicreme (g)
Donnerstag 31.03.2016
Fruchtige Tomaten-Basilikumcremesuppe (g, i, j)
Maultaschen aus dem Wurzelsud mit geschmolzenen Zwiebeln und Salat (a, c, g, i, m, j)
Rinderschmorbraten in Barolosoße mit Rosenkohl und Kartoffelklößen (a, g, i, j, l)
Schweineschnitzel (a, c, g) mit 2 Beilagen nach Belieben
Auswahl verschiedener Salate mit hausgemachten Dressings
Himbeercreme mit Minze (g, m)
Freitag 01.04.2016
Spanischer Bohneneintopf mit Chorizo (i, l, j)
Vegetarische Paella mit Aioli und Salat (g, i, j)
Paella mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten, dazu Aioli und Salat (b, c, g, i, m, j)
Broadway Burger mit Pommes Frites und Salat (j, i, a, k, l)
Schweineschnitzel (a, c, g) mit 2 Beilagen nach Belieben
Auswahl verschiedener Salate mit hausgemachten Dressings
Süßes aus der Patisserie
Allergene:(a) glutenhaltiges Getreide, (b) Krebstiere und Krebstiererzeugnisse, (c) Eier und Eiererzeugnisse, (d) Fisch und Fischerzeugnisse, (e)
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, (f) Soja und Sojaerzeugnisse, (g) Milch und Milcherzeugnisse,
(h) Schalenfrüchte, (i) Sellerie und Sellerieerzeugnisse, (j) Senf und Senferzeugnisse, (k) Sesamsamen und Sesamerzeugnisse,
(m) Lupine und Lupinenerzeugnisse, (n) Weichtiere, (l) Schwefeldioxid und Sulfit
Änderungen vorbehalten! Es werden keine speziellen Gerichte für Allergiker zubereitet!
Sie finden unsere Speisekarte auch auf unserer Website unter www.broadwaycatering.de
www.broadwaycatering.de
Mergenthalerallee 77, 65760 Eschborn, Tel. 06196 – 99 89 79 0 / Fax. 06196 – 99 89 79 9, [email protected]

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