Montag 16 - Broadway Catering

SPEISEKARTE
Montag 05.09.2016
Rindfleischeintopf mit grünen Bohnen und Kartoffeln (i, j, l)
Gekochte Eier in Senfsoße mit Salzkartoffeln und Salat (a, c, g, i, j, l)
Kohlroulade mit Specksoße, Kartoffelbrei oder Salzkartoffeln und Salat (a, c, g, i, j, l)
Schweineschnitzel (a, c, g) mit 2 Beilagen nach Belieben
Auswahl verschiedener Salate mit hausgemachten Dressings
Schokoladen-Vanillepudding mit Sahnehaube (a, c, g, h, f)
Dienstag 06.09.2016
Minestrone (i, j, l, h, m)
PASTATAG
Verschiedene Nudelsorten und Soßen (kann Spuren von allen Allergenen enthalten)
Schweineschnitzel (a, c, g) mit 2 Beilagen nach Belieben
Auswahl verschiedener Salate mit hausgemachten Dressings
Knusper-Mangojoghurt (a, g, e, m)
Mittwoch 07.09.2016
Kartoffel-Lauchsuppe (l, i, j, g)
Gemüseteller „Broadway“ – 5 verschiedene Gemüsesorten mit Hollandaise und Salzkartoffeln (a, c, g, i, j, l)
Hausgemachter Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen (a, c, g, i, j, l)
Schweineschnitzel (a, c, g) mit 2 Beilagen nach Belieben
Auswahl verschiedener Salate mit hausgemachten Dressings
Pistazien-Mandelcreme mit Haselnusskrokant (a, g, e, m)
Donnerstag 08.09.2016
Champignoncremesuppe mit Croûtons (a, c, g, i, j, l)
Spinat-Risotto mit Gorgonzola und Zwiebelkonfit, Salat (a, g, i, j)
Hähnchengeschnetzeltes mit Kürbis, Estragonsoße und Dominoreis oder Nudeln, Salat (a, c, g, i, j, l)
Schweineschnitzel (a, c, g) mit 2 Beilagen nach Belieben
Auswahl verschiedener Salate mit hausgemachten Dressings
Joghurt-Birnencreme (a, c, g, h)
Freitag 09.09.2016
Helgoländer Muschelsuppe (a, b, d, g, i, j, l)
Orientalisch gefüllter Gemüsewrap mit Chili-Minzdip und Tomatencouscous oder Salat (a, g, e, f, h, i, j, k, l)
Gedämpfte Fischroulade mit Safransoße, Brokkoli und Schwenkkartoffeln (a, b, c, d, g, i, j, l)
Schweineschnitzel (a, c, g) mit 2 Beilagen nach Belieben
Broadway Burger mit Pommes Frites und Salat (j, i, a, k, l)
Auswahl verschiedener Salate mit hausgemachten Dressings
Süßes aus der Patisserie
Allergene:(a) glutenhaltiges Getreide, (b) Krebstiere und Krebstiererzeugnisse, (c) Eier und Eiererzeugnisse, (d) Fisch und Fischerzeugnisse, (e)
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, (f) Soja und Sojaerzeugnisse, (g) Milch und Milcherzeugnisse,
(h) Schalenfrüchte, (i) Sellerie und Sellerieerzeugnisse, (j) Senf und Senferzeugnisse, (k) Sesamsamen und Sesamerzeugnisse,
(m) Lupine und Lupinenerzeugnisse, (n) Weichtiere, (l) Schwefeldioxid und Sulfit
Änderungen vorbehalten! Es werden keine speziellen Gerichte für Allergiker zubereitet!
Sie finden unsere Speisekarte auch auf unserer Website unter www.broadwaycatering.de
www.broadwaycatering.de
Mergenthalerallee 77, 65760 Eschborn, Tel. 06196 – 99 89 79 0 / Fax. 06196 – 99 89 79 9, [email protected]

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