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Philadelphiatorte mit Roter Grütze:
Menüart: Kaffeetafel
Herkunft: Deutschland
Anlass: Ostern, Zubereiten mit / für Kinder
Zubereitungsart: Backen, Kalt zubereiten
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Zeitaufwand: bis 20 Min.
Zutaten für 1 Portion
Rezept von Henning
am 27.03.2016
"Frohe ostergrüße mit
einem kleinen
Leckeren Rezept,
nichts besonderes,
aber etwas von
Herzen, für euch"
für Die Philadelphiatorte
200 gr Russisch Brot
125 gr Butter
600 gr Frischkäse (z.B. Philadelphia Balance)
300 gr Joghurt
3 Eßlöffel Zitronensaft, frisch gepresst
3 Beutel Gelantine Fix
75 gr Zucker
300 gr rote Grütze von Dr. Oetker
Zubereitung
Russisch Brot in einen Gefrierbeutel füllen, verschließen und
mit einem Nudelholz oder den Händen zerbröseln.
Butter schmelzen, mit den Bröseln vermischen und die Masse
in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken.
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Philadelphia, Joghurt und Zitronensaft verrühren. 6 EL Wasser
und Gelatine Fix mit den Schneebesen auf niedrigster Stufe in
die Philadelphia-Creme einrühren, 1 Minute weiter rühren.
Anschließend die Rote Grütze unterrühren und mit dem
Zucker abschmecken.
Die Creme in die Springform füllen und die Torte mindestens 3
Stunden kühlen.
Link zu diesem Rezept:
http://rezeptwiese.de/rezepte/128307-philadelphiatorte_mit_roter_gruetze
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