魔法の手でみんなを元気にする「北のおもちやさん」加工北のおもちやさん（茂原市）開発商品『生かきもち』自家生産したもち米「ふさのもち」と地域で生産される落花生・黒豆・ごま・きび、紫さつまいもなどを使って、研究を重ね、開発し、近隣の直売所でも人気商品として愛されている。（「五色餅」、「生かきもち」、郷土食「落花生おこわ」）（商品はこのシールが目印）（全て手作業で行われる餅加工は、大きさも均一に揃い「魔法の手」と絶賛されている。）【取組の概要】 ○自家生産物である米に付加価値をつける餅加工の起業でモデル経営体へ ○女性起業家のリーダーとして地域農業の活性化に大きく貢献 ■取り組むに至った経緯 ■生じた課題への対応方法・生活改善グループ活動で得た技術をいかせる場づくりを模索し、対面販売イベントで手応えを感じる。・農業所得向上をめざして様々な研修会に参加し、起業計画を樹立、その後、営業許可を取得し、「北のおもちやさん」を開業した。・研修会や地域グループ活動へ積極的に参加し販路の拡大を図った。・健康を意識した餅作りの研究を始め、白餅のほか、よもぎ、紫いも、きび、モロヘイヤ、古代米などを使用した「五色餅」を開発した。・餅加工をする人が増えたため、自分の商品が一目でわかるよう自身をモチーフにしたトレードマークを作成し商品に使用している。・家族経営協定を締結し、経営の目標を共有し役割分担を明確にした。 ■取り組む際に生じた課題・顧客を確保するためのオリジナル商品づくり。・商品の差別化。・経営における役割分担の明確化。 ■取組の効果 ○収入の70％を加工品が占めるようになり、経営の柱としての位置付けが明確になった。 ○起業経営体のモデルとして、ノウハウを希望者に教え、地域の起業家育成にも尽力している。 ○市内直売所の設立準備委員として建設と運営に参画、直売所での加工品販売と売上向上に貢献した。 ■今後の展望・米加工を中心とした農業者の起業活動の技術継承を行いたい。・新たな商品開発。北のおもちやさんちば女性起業ネットワーク麦の会 (市内女性グループ) 長生グルメネットワーク健康と地場産の素材にこだわり本物の味を作っています！【生産部門】もち米等牛乳提供原料【加工部門】・落花生おこわ・生かきもち・五色餅等商品・直売所ねぎぼうず等研修・情報収集消費者交流食育活動【販売部門】・注文販売注文商品消費者＜事業者の概要＞・所在地：茂原市弓渡448 ・代表者：秋葉節子・ＴＥＬ：０４７５－３４－８９０６