品質にこだわった高品質なアイスクリームを加工・直売お客様に提供したい！農事組合法人みずき会（袖ケ浦市）開発商品『アイスクリーム』（カップアイスは全４種類）地域の農産物と牛乳がコラボしたアイスクリームを手作りしている。木更津産のパッションフルーツ、特産の小糸在来®など地域ならではの様々な味が楽しめる。（ゆりの里内店舗「牧場からのおくりもの」）（牛柄がかわいい移動販売車）【取組の概要】 ○こだわりの牛乳と地域特産の農産物を使用した高付加価値アイスクリーム等の製造販売⇒牛乳重要拡大に貢献 ○袖ケ浦市近郊を訪れる観光客向けに、そこでしか味わえないアイスクリームやスープなどの高品質な乳加工品の提供 ■取り組むに至った経緯 ■生じた課題への対応方法・冬季用商品の開発と冬季販売場所の拡大を行った。・商業施設と連携して販売加工施設を整備した。・効率的に生産できる大型機械を導入した。・袖ケ浦市ならではの商品開発と観光施設での食育イベントを実施した。・県の事業を活用し、経営分析、経営方針を立て直した。・袖ケ浦市の酪農の現状を理解してもらい、牛乳の消費拡大に結び付けることを目的に、高付加価値アイスクリームの製造を始めた。・地域の生産者と連携して、地域で生産される農産物をアイスクリームに混ぜ込み、袖ケ浦に来なければ食べられない商品開発に取り組んだ。・袖ケ浦市農畜産物直売所ゆりの里の開設に伴い、直営販売店『牧場からのおくりもの』を開店した。 ■活用した支援策・都市農山漁村交流拠点雇用創出事業（H22、H23）・アグリトップランナー育成強化事業（H26） ■取り組む際に生じた課題・メイン商品がアイスクリームであるため、冬季の売上減が避けられない。・導入した機械の規模が小さく、必要量を生産するために人件費がかかり過ぎる。・十分な収益を得るための、採算性の良い販売先の確保が必要であった。 ■取組の効果 ○売上高 1,500万円（H24)→1,930万円（H26) ○雇用の創出 ■今後の展望・新商品の開発を進め、各店舗で更なる集客を図っていく。・法人経営を後継者に繋いでいきたい。農事組合法人みずき会高品質なアイスクリームを提供したい！【生産部門】・牛乳・桜・パッションフルーツ・イチゴ・カボチャ等【販売部門】原料商品【加工部門】・アイスクリーム・ソフトクリーム・スープ類等牛乳提供移動販売車 ≪牧場からのおくりもの≫ （ゆりの里内） ≪みるく家≫ （東京ドイツ村内）・直売所商品商品・体験消費者＜事業者の概要＞・所在地：袖ケ浦市川原井１５７２・代表者：代表理事増戸ケイ子・ＴＥＬ：０４３８-６０-２５５０（ゆりの里売店）・ＵＲＬ： http://makibanomizuki.com/