高瀬ひまわりこども園からお届けするお父さんお母さんを応援する素敵な子育て親業支援誌 サンフラワーライフ Sunflowerlife Special issue 高瀬ひまわりこども園 子育て支援パンフレット TEL:06-6996-0301 発行:高瀬ひまわりこども園事務室 住所:大阪府守口市馬場町1-7-18 FAX:06-6996-0385 029 春の風を感じられる暖かな季節になりました。さて、今回は来月のこどもの日を前に、こいのぼり制作をしたいと 思います。保護者の方と共にオリジナルのこいのぼりを作りましょう。 園舎が仮園舎から元の場所へ戻り新しくなりました。来園される際はお間違いのない様にお越しください。 看護師 仲間 朝起きてから登園まで 朝、子どもの様子に「あれ? いつもと違う?」と感じたら、 朝起きてから登園までは、慌ただしい時間帯です。その 連絡帳に状況を書いたり、受け入れの際にお知らせくださ 間のやるべきことや時間の流れを、絵や文字で表すと、子 い。例えば、寝起きがいつもより悪い、食欲がない、いつもよ どもが自分で考えて行動しやすくなります。例えば「①6時 りトイレが長い、機嫌が悪い、元気がない…といった様子が に起きる ②顔を洗う ③着替える ④朝ご飯を食べる ⑤ あれば、体温を測って記録をしたり、お伝えして頂くと、園で 歯をみがく ⑥登園する」といった順序の絵を壁に貼り、一 も気を付けて様子を見ることができます。 つ終えるごとに「次は何をするのかな?」と一緒に考えま す。一人で表を見て行動できるようになるまで、 声をかけ ながら見守りましょう。 春の暖かい日差しの中、新年度がスタートしました。春と言えば桜も咲いてきてお花見やピクニック日 和でたくさんのお花や暖かい陽気を楽しみたいですね。もちろん、桜の下で食べるお弁当は格別です。 そこで今回は美味しいお弁当を作る時の大切な事をご紹介します。 基本の組み合わせは「主菜1品+副菜2品+ごは ん」です。主菜1品+副菜2品を基本にすれば、お弁 当のかたちが簡単に整います。例えば鶏のから揚 げ弁当でしたら主菜に「鶏のから揚げ」、副菜に野 菜を2品となります。 コツは、「下味をつける」「たれを絡めて仕上げる」 です。しっかり味がつくようにひと工夫すれば、冷め ても美味しく食べられます。 プチプチ、カリカリ!と食感や香りで飽きないように しましょう。歯ごたえや香りのよい素材を利用すること で、冷めても飽きずに楽しめます。 温かいままふたをすると、 湯気が水滴になって傷みの 原因になってしまいます。十 分に冷ましてから詰め、ふた をします。 梅 干 パ ワ | と る 肉や魚、特にひき肉や卵は十分に火 を入れます。火を通すことで傷み防げま す。 しょうゆのパワーを活用す る しょうゆは殺菌力があり、食品の日持 ちをよくする ために活用 され てきまし た。しょうゆはお弁当にもぴったりです。 水気・汁気をしっかりとる おかずは、一度お皿に移す などして汁気をきってから、 冷めても美味しいお弁当のコツ 醤油をプラスして 水 気 を 中までしっかり火を通す 十分に冷ましてから詰める 梅干や酢のパワーを活用 する おむすびを握る時に酢水を使うと殺 菌効果が期待できます。 ちょっと休憩 彩 り も 大 切 に 大阪城公園 万博記念公園 造幣局 ~桜の通り抜け~ 煮物は殺菌効果! 材料 小麦粉…100g ベーキングパウダー…3 g 砂糖…30g マーガリン…30g ピザ用チーズ…適量 牛乳…適量 1. マーガリンは室温に戻しておく。 2. 小麦粉・ベーキングパウダー・砂糖を合わせて2度程 よくふるう。 3. マーガリンを白くもたっとするまで混ぜ②を入れ、さっ くりと混ぜる。 4. ③に牛乳を少しずつ入れて生地がひとまとめになる 様になればチーズを入れて混ぜる。 5. ④を30分程ねかせた後、4等分に丸くまとめる。 6. 170°に余熱をしたオーブンで10分~15分程焼 き、竹串がスッと入れば出来上がり!
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