ぐる子さんの便り No.15 おやつを食べる時の5つのルール

ߋࠆሶߐࠎߩଢࠅ
No.15
【おやつを食べる時の５つのルール】
߅߿ߟߩᓎഀ
おやつは気分転換や生活にうるおいを与える役割もあります、ルールを決め
そのルールの範囲で楽しむ事が大切です。
おやつを食べる時にやってはいけない 5 つのルール
ながら食いをしない
1
テレビを見ながら、本を読みながら、運転しながら・・・気づいた時には
食べすぎていたという事は珍しくありません。
また何をどれだけ食べたかの記憶も曖昧になってしまいます。
みんなと同じだけ食べない
2
おやつの量と内容は個人差があります。みんなと同じだけではなく自分の
量を守りましょう。
運動後のスポーツ飲料に要注意
3
スポーツ飲料には糖質（単純糖質）が多く含まれ、血糖を急激に上昇させる
要因になります。糖類ゼロ飲料などもあるので上手に使い分けましょう。
身体に良いものも過ぎれば毒に
4
果物はビタミンが豊富で身体に良いと言われますが果糖やブドウ糖といった
単純糖質が多いため、食べすぎると急激に血糖を上昇させます。
1 日の適量を越えないようにしましょう。
5
寝る前のちょっと一口は禁物
寝る前に食べると、血糖値は朝まで高いままになります。血糖値が高い状態で
朝食を食べるとさらに血糖値が上昇します。
「糖尿病だから・・・」ではありません。
健康を維持継続するためにもおやつの管理はとても大切な事といえるのです。
作ってみよう ∼とっても簡単糖質をひかえたおやつ∼
紅茶風味の大豆粉カップケーキ
小麦粉の代わりに大豆粉を使う事で普通のカップケーキと比べ
糖質は 80％ひかえる事ができます。
調理時間 10 分。電子レンジで簡単に作る事ができるカップケーキです。
紅茶風味の大豆粉カップケーキ 5 個分（1 個あたり約 80kcal）
●材料●
大豆粉 50g
（みたけ食品工業㈱「そのまま使える大豆粉」使用）
紅茶葉 ( ティーバック ) 2 パック
ベーキングパウダー小さじ 2(6g)
砂糖大さじ 2 杯 (18g)
卵 1 個 (50g)
牛乳 50cc
紙製のカップ (８号サイズ )5 枚
●作り方●
ボウルに大豆粉、紅茶の葉、ベーキングパウダー
1
砂糖を入れ手で混ぜ合わせる。
に卵液、牛乳を加えへらでこなっぽさが
2 1
なくなるまで混ぜ合わせる ( こねない )。
紙製のカップに２を５等分に分け、
3
電子レンジ 500W で 1 分半から 2 分加熱。
つまようじなどで生地をさし、
4
くし先に生地がつかなければ出来上がり。
1 回に食べる量は 1 個として、残りは保存袋に
入れて冷凍庫へ。食べる分だけ解凍して食べましょう。
発行：医誠会病院糖尿病・代謝センター 2015 年 9 月
INWEQ

Download Report