List & Label Report

Familienweingut aus
Rheinhessen
-seit 1600-
www.espenhof.de
2015 WEISSES ESPENBLATT fruchtig
Anbaugebiet:
Rheinhessen
Qualitätsstufe: Gutswein
Rebsorte:
Assemblage
Geschmack:
feinherb
Analyse:
Alkohol:
11,8%
Restzucker: 15,4g/l
Säure:
7,5g/l
Verkostungsnotiz:
Frisch fruchtige Weinsteiger Cuvée aus 50%
Riesling, 40% Scheurebe & 10% Traminer.
Volles Bukett mit frischem Säure-Süße Spiel am
Gaumen. Das schönste Sommergefühl im Glas.
Einfach easy going!
Abbildung kann abweichen
Lage:
Flonheimer Binger Berg
Parzelle im Süd-Westhang in der. Löss-Lehm Bodenauflage mit Sandsteinen durchsetzt, im Untergrund
Muschelkalk.
Ausbau:
Ausbau im Edelstahl. Kurze Standzeit, Sedimentation, gekühlte Gärung. Nach Abstich Lagerung auf der
Feinhefehefe bis zur Füllung Ende März.
Espenhof Küchenchef empfiehlt:
Apfelsüppchen mit Gorgonzola, Auberginensalat mit Schafkäse, Garnelen-Zitronengrasspiese oder
Seezungenfilet mit Champagnersauce.
Art.#: 70 / Flaschengröße: 0,75l / Weinart: weiss / EAN: 4038965100707
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