栄養価(１人分あたり)
エネルギー
31kcal
たんぱく質
0.6ｇ
脂
質
1.0ｇ
食塩相当量
0.4ｇ
材料(４人分)
金時にんじん・・・・・・・・ 1 本
糸こんにゃく ・・・・・・・100ｇ
しょうが・・・・・・・・・・ 少々
ごま油・・・・・・・・・ 小さじ１
水・・・・・・・・・・・・30ｍｌ
砂糖・・・・・・・大さじ１強
A
濃口しょうゆ・・・大さじ１弱
作り方
①
金時にんじんはよく洗い，皮つきのまません切りにする。
②
糸こんにゃくは熱湯にさっと通し，５cm の長さに切る。
③
しょうがは細いせん切りにする。
④
熱したフライパンにごま油をしき，③を炒め，②を加える。
⑤
④に①を加え油がなじんだら，水とＡを加え，汁気がなく
なるまで炒め煮にする。
―２８―

なす・・・・・・・・・・ 4本 たまねぎ・・・ ・・・1

4 ほんわか春色スープ [PDFファイル／179KB]

焼きあなご・・・・・・・・120g 酒・・・・・・・・・・・ 大さじ1 ほうれん草

たまねぎ ・・・・・1/4個 砂糖・・・・・・ 小さじ2 トマト缶詰(水煮) ・・400g

金時にんじん ・・・120g たらこ ・・・・1 腹（50g）

いちじく・・・・・・・60g 水・・・・・・・・・・50g 砂糖・・・・・・・・大さじ

4月11日

幼児食レシピ

pdfデータ

7月 バンサンスー（PDF形式 113.8KB）

小松菜のおかか炒め（PDF：305KB）

モロッコいんげんのピリ辛炒め